Мой здоровый рацион

Рецепт Коктейль гречка50. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коктейль гречка50

Гречневая крупа ядрица 200 г
Яблоки 90 г
Банан 80 г
Салат 10 г
Укроп 10 г
Петрушка 10 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль гречка50".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.5 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1581 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.8% 1949 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.9% 5091 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 8.6% 1084 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 17.4% 541 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.9% 3238 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32 мкг 900 мкг 3.6% 3.4% 2813 г
бета Каротин 0.191 мг 5 мг 3.8% 3.6% 2618 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 8.4% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.6% 2609 г
Витамин В4, холин 1.49 мг 500 мг 0.3% 0.3% 33557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 8.3% 1143 г
Витамин В9, фолаты 13.186 мкг 400 мкг 3.3% 3.1% 3034 г
Витамин C, аскорбиновая 6.21 мг 90 мг 6.9% 6.5% 1449 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 2.3% 4167 г
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 92593 г
Витамин К, филлохинон 26.2 мкг 120 мкг 21.8% 20.5% 458 г
Витамин РР, НЭ 2.2671 мг 20 мг 11.3% 10.6% 882 г
Ниацин 1.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.44 мг 2500 мг 8.1% 7.6% 1229 г
Кальций, Ca 18.4 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5435 г
Кремний, Si 23.143 мг 30 мг 77.1% 72.4% 130 г
Магний, Mg 66.31 мг 400 мг 16.6% 15.6% 603 г
Натрий, Na 9.34 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 13919 г
Сера, S 26.44 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3782 г
Фосфор, P 92.9 мг 800 мг 11.6% 10.9% 861 г
Хлор, Cl 11 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 20909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.3 мкг ~
Бор, B 132.7 мкг ~
Ванадий, V 2.94 мкг ~
Железо, Fe 2.325 мг 18 мг 12.9% 12.1% 774 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11450 г
Кобальт, Co 1.071 мкг 10 мкг 10.7% 10% 934 г
Литий, Li 0.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.5083 мг 2 мг 25.4% 23.8% 393 г
Медь, Cu 203.19 мкг 1000 мкг 20.3% 19.1% 492 г
Молибден, Mo 10.729 мкг 70 мкг 15.3% 14.4% 652 г
Никель, Ni 5.143 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 2.534 мкг 55 мкг 4.6% 4.3% 2170 г
Титан, Ti 9.43 мкг ~
Фтор, F 51.11 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7826 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 3.2% 2941 г
Цинк, Zn 0.6543 мг 12 мг 5.5% 5.2% 1834 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.651 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.323 г min 16.8 г 1.9% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.306 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.329 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Коктейль гречка50 составляет 106,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».