| Лосось атлантический (семга) (Тушение) | 200 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 50 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 10 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 10 г |
| Майонез «Провансаль» | 3 г |
| Корень имбиря, сырой | 5 г |
| Сыр российский | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.3 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 914 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 13.4% | 404 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 11.1% | 491 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.3 мкг | 900 мкг | 11.8% | 6.4% | 847 г |
| бета Каротин | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 2.1% | 2591 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 6.1% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 6.8% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 2.1 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.8% | 7353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 1.7% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.526 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6129 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.225 мкг | 3 мкг | 7.5% | 4.1% | 1333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6 мг | 90 мг | 6.7% | 3.6% | 1500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.009 мг | 15 мг | 13.4% | 7.3% | 747 г |
| Витамин Н, биотин | 0.277 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 18051 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7405 мг | 20 мг | 43.7% | 23.7% | 229 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 383.67 мг | 2500 мг | 15.3% | 8.3% | 652 г |
| Кальций, Ca | 156.64 мг | 1000 мг | 15.7% | 8.5% | 638 г |
| Магний, Mg | 30.2 мг | 400 мг | 7.6% | 4.1% | 1325 г |
| Натрий, Na | 170.2 мг | 1300 мг | 13.1% | 7.1% | 764 г |
| Сера, S | 5.02 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 19920 г |
| Фосфор, P | 255 мг | 800 мг | 31.9% | 17.3% | 314 г |
| Хлор, Cl | 145.74 мг | 2300 мг | 6.3% | 3.4% | 1578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 31.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.923 мг | 18 мг | 5.1% | 2.8% | 1950 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 1.526 мкг | 10 мкг | 15.3% | 8.3% | 655 г |
| Марганец, Mn | 0.0644 мг | 2 мг | 3.2% | 1.7% | 3106 г |
| Медь, Cu | 45.3 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 2.4% | 2208 г |
| Молибден, Mo | 4.618 мкг | 70 мкг | 6.6% | 3.6% | 1516 г |
| Селен, Se | 0.094 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 58511 г |
| Фтор, F | 350.92 мкг | 4000 мкг | 8.8% | 4.8% | 1140 г |
| Хром, Cr | 45.5 мкг | 50 мкг | 91% | 49.4% | 110 г |
| Цинк, Zn | 1.3036 мг | 12 мг | 10.9% | 5.9% | 921 г |
Энергетическая ценность семга в духовке составляет 184,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».