Мой здоровый рацион

Рецепт Каша кукурузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша кукурузная

Кукурузная крупа 145 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 400 г
Вода 600 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукурузная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.6 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2491 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.8% 3800 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.7% 5600 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 8.6% 1738 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.4% 3333 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 5.5% 2725 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 1.2% 12000 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.3% 3396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 1.3% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 2.4% 6452 г
Витамин В9, фолаты 3.893 мкг 400 мкг 1% 1.5% 10275 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.3% 42857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 0.9% 17241 г
Витамин Н, биотин 0.818 мкг 50 мкг 1.6% 2.4% 6112 г
Витамин РР, НЭ 0.5338 мг 20 мг 2.7% 4% 3747 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.2 мг 2500 мг 2.7% 4% 3666 г
Кальций, Ca 45.88 мг 1000 мг 4.6% 6.8% 2180 г
Магний, Mg 9.02 мг 400 мг 2.3% 3.4% 4435 г
Натрий, Na 18.44 мг 1300 мг 1.4% 2.1% 7050 г
Сера, S 8.32 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12019 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 8.1% 1806 г
Хлор, Cl 34.91 мг 2300 мг 1.5% 2.2% 6588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Железо, Fe 0.376 мг 18 мг 2.1% 3.1% 4787 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 3.1% 4870 г
Кобальт, Co 0.865 мкг 10 мкг 8.7% 12.9% 1156 г
Марганец, Mn 0.0538 мг 2 мг 2.7% 4% 3717 г
Медь, Cu 29.75 мкг 1000 мкг 3% 4.4% 3361 г
Молибден, Mo 3.147 мкг 70 мкг 4.5% 6.7% 2224 г
Никель, Ni 2.9 мкг ~
Олово, Sn 7.56 мкг ~
Селен, Se 0.342 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 16082 г
Стронций, Sr 5.81 мкг ~
Титан, Ti 3.35 мкг ~
Фтор, F 58.12 мкг 4000 мкг 1.5% 2.2% 6882 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 10.4% 1429 г
Цинк, Zn 0.1987 мг 12 мг 1.7% 2.5% 6039 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.626 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша кукурузная составляет 67,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов