| Яичный белок куриный (Жарка омлет) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 70 г |
| Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Запекание) | 30 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
Омлет без начинки.РАсчет на одну порцию 210гр
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.7 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 811 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 6% | 800 г |
| Жиры | 18.3 г | 56 г | 32.7% | 15.7% | 306 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3280 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.7 мкг | 900 мкг | 10% | 4.8% | 1003 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.7% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.453 мг | 1.8 мг | 25.2% | 12.1% | 397 г |
| Витамин В4, холин | 102.24 мг | 500 мг | 20.4% | 9.8% | 489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.548 мг | 5 мг | 11% | 5.3% | 912 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1.3% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.5 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11429 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.211 мкг | 3 мкг | 7% | 3.4% | 1422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.733 мкг | 10 мкг | 7.3% | 3.5% | 1364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.5 мг | 15 мг | 43.3% | 20.8% | 231 г |
| Витамин Н, биотин | 10.067 мкг | 50 мкг | 20.1% | 9.7% | 497 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.7571 мг | 20 мг | 13.8% | 6.6% | 725 г |
| Ниацин | 0.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.82 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.6% | 1814 г |
| Кальций, Ca | 38.65 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.9% | 2587 г |
| Магний, Mg | 10.09 мг | 400 мг | 2.5% | 1.2% | 3964 г |
| Натрий, Na | 141.1 мг | 1300 мг | 10.9% | 5.2% | 921 г |
| Сера, S | 147.71 мг | 1000 мг | 14.8% | 7.1% | 677 г |
| Фосфор, P | 88.8 мг | 800 мг | 11.1% | 5.3% | 901 г |
| Хлор, Cl | 148.19 мг | 2300 мг | 6.4% | 3.1% | 1552 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.918 мг | 18 мг | 5.1% | 2.5% | 1961 г |
| Йод, I | 11.29 мкг | 150 мкг | 7.5% | 3.6% | 1329 г |
| Кобальт, Co | 3.938 мкг | 10 мкг | 39.4% | 19% | 254 г |
| Марганец, Mn | 0.0137 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 14599 г |
| Медь, Cu | 54.14 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2.6% | 1847 г |
| Молибден, Mo | 4.619 мкг | 70 мкг | 6.6% | 3.2% | 1515 г |
| Олово, Sn | 2.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.71 мкг | 55 мкг | 19.5% | 9.4% | 514 г |
| Фтор, F | 21.19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18877 г |
| Хром, Cr | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2.9% | 1639 г |
| Цинк, Zn | 0.5371 мг | 12 мг | 4.5% | 2.2% | 2234 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.573 г | ~ | |||
| Валин | 0.632 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.243 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.523 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.838 г | ~ | |||
| Лизин | 0.656 г | ~ | |||
| Метионин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.583 г | ~ | |||
| Треонин | 0.451 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.557 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.929 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аланин | 0.577 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.917 г | ~ | |||
| Глицин | 0.331 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.396 г | ~ | |||
| Пролин | 0.361 г | ~ | |||
| Серин | 0.695 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 191.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 28.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.728 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.938 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.1 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.211 г | min 16.8 г | 31% | 14.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.879 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.976 г | от 11.2 до 20.6 г | 80.1% | 38.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.921 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с пастеризованными белками составляет 207,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».