Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель тушеный с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель тушеный с курицей

Картофель (Варка без слива) 1114 г
Морковь, красная (Жарка) 144 г
Лук порей (Жарка) 196 г
Куриное бедро 461 г
Масло подсолнечное 62 г
Вода 940 г
Майонез "Легкий" 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель тушеный с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1754 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 6% 1727 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8% 1302 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.2% 3221 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 3.2% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.5 мкг 900 мкг 12.7% 13.2% 786 г
бета Каротин 0.688 мг 5 мг 13.8% 14.4% 727 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 3% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 7.7% 1361 г
Витамин В9, фолаты 5.938 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6736 г
Витамин C, аскорбиновая 4.57 мг 90 мг 5.1% 5.3% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.1 мг 15 мг 7.3% 7.6% 1364 г
Витамин Н, биотин 0.142 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35211 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8228 мг 20 мг 4.1% 4.3% 2431 г
Макроэлементы
Калий, K 284.92 мг 2500 мг 11.4% 11.9% 877 г
Кальций, Ca 11.69 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8554 г
Магний, Mg 11.59 мг 400 мг 2.9% 3% 3451 г
Натрий, Na 73.58 мг 1300 мг 5.7% 5.9% 1767 г
Сера, S 13.49 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7413 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 3.6% 2878 г
Хлор, Cl 27.02 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8512 г
Микроэлементы
Бор, B 56.5 мкг ~
Ванадий, V 64.94 мкг ~
Железо, Fe 0.444 мг 18 мг 2.5% 2.6% 4054 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 1.6% 6608 г
Кобальт, Co 2.111 мкг 10 мкг 21.1% 22% 474 г
Марганец, Mn 0.0792 мг 2 мг 4% 4.2% 2525 г
Медь, Cu 60.55 мкг 1000 мкг 6.1% 6.4% 1652 г
Молибден, Mo 4.249 мкг 70 мкг 6.1% 6.4% 1647 г
Селен, Se 0.126 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 43651 г
Фтор, F 48.76 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8203 г
Хром, Cr 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 8.6% 1199 г
Цинк, Zn 0.1653 мг 12 мг 1.4% 1.5% 7260 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Картофель тушеный с курицей составляет 96 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».