Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный пирог 20.06.2016. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный пирог 20.06.2016

Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Кефир, нежирный 40 г
Овсяные отруби Nordic 22 г
Крахмал кукурузный 13 г
ФитПарад №1 2 г
Миндаль (Припускание) 9 г
Разрыхлитель Dr. Oetker 2 г
Морковь, желтая (Запекание) 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный пирог 20.06.2016".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.2 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 768 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 6.7% 685 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 7.9% 577 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 4.2% 1084 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1.1% 4118 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155 мкг 900 мкг 17.2% 7.8% 581 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.227 мг 5 мг 4.5% 2.1% 2203 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 7.3% 627 г
Витамин В4, холин 126.94 мг 500 мг 25.4% 11.6% 394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.755 мг 5 мг 15.1% 6.9% 662 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.8% 1653 г
Витамин В9, фолаты 10.103 мкг 400 мкг 2.5% 1.1% 3959 г
Витамин В12, кобаламин 0.354 мкг 3 мкг 11.8% 5.4% 847 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.96 мкг 10 мкг 9.6% 4.4% 1042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.133 мг 15 мг 14.2% 6.5% 703 г
Витамин Н, биотин 9.943 мкг 50 мкг 19.9% 9.1% 503 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.5487 мг 20 мг 12.7% 5.8% 785 г
Ниацин 0.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.31 мг 2500 мг 8.3% 3.8% 1206 г
Кальций, Ca 93.63 мг 1000 мг 9.4% 4.3% 1068 г
Магний, Mg 33.34 мг 400 мг 8.3% 3.8% 1200 г
Натрий, Na 91.15 мг 1300 мг 7% 3.2% 1426 г
Сера, S 99.89 мг 1000 мг 10% 4.6% 1001 г
Фосфор, P 160.6 мг 800 мг 20.1% 9.2% 498 г
Хлор, Cl 117.8 мг 2300 мг 5.1% 2.3% 1952 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.5 мкг ~
Бор, B 38.1 мкг ~
Ванадий, V 18.86 мкг ~
Железо, Fe 1.684 мг 18 мг 9.4% 4.3% 1069 г
Йод, I 12.68 мкг 150 мкг 8.5% 3.9% 1183 г
Кобальт, Co 5.063 мкг 10 мкг 50.6% 23.1% 198 г
Литий, Li 1.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.1898 мг 2 мг 9.5% 4.3% 1054 г
Медь, Cu 64.64 мкг 1000 мкг 6.5% 3% 1547 г
Молибден, Mo 8.016 мкг 70 мкг 11.5% 5.2% 873 г
Никель, Ni 1.143 мкг ~
Селен, Se 14.651 мкг 55 мкг 26.6% 12.1% 375 г
Фтор, F 47.33 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8451 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 2.7% 1695 г
Цинк, Zn 0.8391 мг 12 мг 7% 3.2% 1430 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.501 г ~
Валин 0.403 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.563 г ~
Лизин 0.426 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.364 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.603 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.363 г ~
Аспарагиновая кислота 0.678 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 1.069 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.46 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 248.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.152 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.463 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.791 г min 16.8 г 28.5% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.192 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.385 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.464 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.373 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Морковный пирог 20.06.2016 составляет 219,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».