| Кабачок (Пассерование) | 1000 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 1000 г |
| Капуста кольраби (Пассерование) | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.9 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2859 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.4% | 3800 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 6.6% | 2545 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 5.9% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 17% | 1000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.6 мкг | 900 мкг | 5.2% | 8.8% | 1931 г |
| бета Каротин | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 9.5% | 1799 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 6.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.4% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 9.23 мг | 500 мг | 1.8% | 3.1% | 5417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 9.7% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 17.3% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.001 мкг | 400 мкг | 5.5% | 9.3% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.05 мг | 90 мг | 18.9% | 32.1% | 528 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.214 мг | 15 мг | 8.1% | 13.8% | 1236 г |
| Витамин Н, биотин | 0.864 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.9% | 5787 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 5.6% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2626 мг | 20 мг | 6.3% | 10.7% | 1584 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 414.54 мг | 2500 мг | 16.6% | 28.2% | 603 г |
| Кальций, Ca | 36.14 мг | 1000 мг | 3.6% | 6.1% | 2767 г |
| Магний, Mg | 28.94 мг | 400 мг | 7.2% | 12.2% | 1382 г |
| Натрий, Na | 106.64 мг | 1300 мг | 8.2% | 13.9% | 1219 г |
| Сера, S | 19.86 мг | 1000 мг | 2% | 3.4% | 5035 г |
| Фосфор, P | 50.4 мг | 800 мг | 6.3% | 10.7% | 1587 г |
| Хлор, Cl | 197.89 мг | 2300 мг | 8.6% | 14.6% | 1162 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 123.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.783 мг | 18 мг | 4.4% | 7.5% | 2299 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.5% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 3.922 мкг | 10 мкг | 39.2% | 66.6% | 255 г |
| Марганец, Mn | 0.1929 мг | 2 мг | 9.6% | 16.3% | 1037 г |
| Медь, Cu | 127.9 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 21.7% | 782 г |
| Молибден, Mo | 8.524 мкг | 70 мкг | 12.2% | 20.7% | 821 г |
| Селен, Se | 0.534 мкг | 55 мкг | 1% | 1.7% | 10300 г |
| Фтор, F | 19.52 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 20492 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 8.8% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.322 мг | 12 мг | 2.7% | 4.6% | 3727 г |
Энергетическая ценность Овощи тушеные (кабачки, помидоры, кольраби) составляет 58,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».