| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1517 г |
| Белки | 24.6 г | 76 г | 32.4% | 29.2% | 309 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3067 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 5.9% | 1525 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.717 мг | 5 мг | 14.3% | 12.9% | 697 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.58 мг | 2 мг | 29% | 26.1% | 345 г |
| Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.47 мкг | 3 мкг | 15.7% | 14.1% | 638 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.255 мг | 20 мг | 31.3% | 28.2% | 320 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293 мг | 2500 мг | 11.7% | 10.5% | 853 г |
| Кальций, Ca | 10 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Магний, Mg | 28 мг | 400 мг | 7% | 6.3% | 1429 г |
| Натрий, Na | 49 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.4% | 2653 г |
| Фосфор, P | 206 мг | 800 мг | 25.8% | 23.2% | 388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.17 мг | 18 мг | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Марганец, Mn | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 1% | 9524 г |
| Медь, Cu | 116 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 10.5% | 862 г |
| Селен, Se | 24.4 мкг | 55 мкг | 44.4% | 40% | 225 г |
| Цинк, Zn | 1.24 мг | 12 мг | 10.3% | 9.3% | 968 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.716 г | ~ | |||
| Валин | 1.307 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.768 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.96 г | ~ | |||
| Лизин | 2.318 г | ~ | |||
| Метионин | 0.712 г | ~ | |||
| Треонин | 1.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.976 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.523 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.389 г | ~ | |||
| Глицин | 1.22 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.015 г | ~ | |||
| Пролин | 1.023 г | ~ | |||
| Серин | 1.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.972 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.14 г | от 4.7 до 16.8 г | 3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.21 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.11 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.013 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Индейка грудка составляет 111 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».