Мой здоровый рацион

Рецепт Малиновое варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Малиновое варенье

Сахар песок 800 г
Малина (Варка без слива) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Малиновое варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 810 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.3% 15200 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.2% 18667 г
Углеводы 50.3 г 219 г 23% 11.1% 435 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5% 952 г
Вода 45.3 г 2273 г 2% 1% 5018 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 1% 5000 г
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.1% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.7% 6923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.1% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.448 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11601 г
Витамин C, аскорбиновая 5.75 мг 90 мг 6.4% 3.1% 1565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 1.1% 4348 г
Витамин Н, биотин 1.092 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4579 г
Витамин РР, НЭ 0.4023 мг 20 мг 2% 1% 4971 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.85 мг 2500 мг 5.2% 2.5% 1940 г
Кальций, Ca 23.68 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4223 г
Магний, Mg 12.01 мг 400 мг 3% 1.4% 3331 г
Натрий, Na 6.15 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 21138 г
Сера, S 9.2 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Фосфор, P 19.8 мг 800 мг 2.5% 1.2% 4040 г
Хлор, Cl 12.07 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 19056 г
Микроэлементы
Бор, B 114.9 мкг ~
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 2.2% 2230 г
Кобальт, Co 1.149 мкг 10 мкг 11.5% 5.5% 870 г
Марганец, Mn 0.1207 мг 2 мг 6% 2.9% 1657 г
Медь, Cu 97.7 мкг 1000 мкг 9.8% 4.7% 1024 г
Молибден, Mo 8.621 мкг 70 мкг 12.3% 5.9% 812 г
Фтор, F 1.72 мкг 4000 мкг 232558 г
Цинк, Zn 0.1149 мг 12 мг 1% 0.5% 10444 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 50.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Малиновое варенье составляет 208 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».