| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 360 ккал | 1684 ккал | 21.4% | 5.9% | 468 г |
| Белки | 25 г | 76 г | 32.9% | 9.1% | 304 г |
| Жиры | 29 г | 56 г | 51.8% | 14.4% | 193 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4133 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108 мкг | 900 мкг | 12% | 3.3% | 833 г |
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.44 мг | 1.8 мг | 24.4% | 6.8% | 409 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 1.1% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 45 мкг | 400 мкг | 11.3% | 3.1% | 889 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.29 мкг | 10 мкг | 2.9% | 0.8% | 3448 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 8 мг | 20 мг | 40% | 11.1% | 250 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80 мг | 2500 мг | 3.2% | 0.9% | 3125 г |
| Кальций, Ca | 770 мг | 1000 мг | 77% | 21.4% | 130 г |
| Магний, Mg | 50 мг | 400 мг | 12.5% | 3.5% | 800 г |
| Натрий, Na | 1300 мг | 1300 мг | 100% | 27.8% | 100 г |
| Фосфор, P | 780 мг | 800 мг | 97.5% | 27.1% | 103 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 1.4% | 2000 г |
| Насыщенные жирные кислоты | 16 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность сыр Ольтерманни составляет 360 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».