| Сахар песок | 125 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 125 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Молоко сухое, 25% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 358 ккал | 1684 ккал | 21.3% | 5.9% | 470 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 4.6% | 613 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 4.6% | 615 г |
| Углеводы | 56.8 г | 219 г | 25.9% | 7.2% | 386 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.4% | 2000 г |
| Вода | 22.4 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 10147 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.6 мкг | 900 мкг | 9.3% | 2.6% | 1077 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 2.2% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.432 мг | 1.8 мг | 24% | 6.7% | 417 г |
| Витамин В4, холин | 103.28 мг | 500 мг | 20.7% | 5.8% | 484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.07 мг | 5 мг | 21.4% | 6% | 467 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 1.9% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.692 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.2% | 2396 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.837 мкг | 3 мкг | 27.9% | 7.8% | 358 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.92 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 9783 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.667 мкг | 10 мкг | 6.7% | 1.9% | 1499 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.692 мг | 15 мг | 4.6% | 1.3% | 2168 г |
| Витамин Н, биотин | 8.485 мкг | 50 мкг | 17% | 4.7% | 589 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.9012 мг | 20 мг | 14.5% | 4.1% | 689 г |
| Ниацин | 0.524 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.61 мг | 2500 мг | 14% | 3.9% | 713 г |
| Кальций, Ca | 252.15 мг | 1000 мг | 25.2% | 7% | 397 г |
| Кремний, Si | 1.155 мг | 30 мг | 3.9% | 1.1% | 2597 г |
| Магний, Mg | 35.24 мг | 400 мг | 8.8% | 2.5% | 1135 г |
| Натрий, Na | 130.64 мг | 1300 мг | 10% | 2.8% | 995 г |
| Сера, S | 129.03 мг | 1000 мг | 12.9% | 3.6% | 775 г |
| Фосфор, P | 259.7 мг | 800 мг | 32.5% | 9.1% | 308 г |
| Хлор, Cl | 238.38 мг | 2300 мг | 10.4% | 2.9% | 965 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 314.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.231 мг | 18 мг | 6.8% | 1.9% | 1462 г |
| Йод, I | 17.52 мкг | 150 мкг | 11.7% | 3.3% | 856 г |
| Кобальт, Co | 4.85 мкг | 10 мкг | 48.5% | 13.5% | 206 г |
| Марганец, Mn | 0.1841 мг | 2 мг | 9.2% | 2.6% | 1086 г |
| Медь, Cu | 79.58 мкг | 1000 мкг | 8% | 2.2% | 1257 г |
| Молибден, Mo | 13.585 мкг | 70 мкг | 19.4% | 5.4% | 515 г |
| Никель, Ni | 0.635 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.289 мкг | 55 мкг | 24.2% | 6.8% | 414 г |
| Стронций, Sr | 3.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.3% | 8511 г |
| Хром, Cr | 5.67 мкг | 50 мкг | 11.3% | 3.2% | 882 г |
| Цинк, Zn | 1.2995 мг | 12 мг | 10.8% | 3% | 923 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.816 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 37.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 8.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.374 г | ~ | |||
| Валин | 0.493 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.214 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.473 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.863 г | ~ | |||
| Лизин | 0.589 г | ~ | |||
| Метионин | 0.262 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.396 г | ~ | |||
| Треонин | 0.437 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.462 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.925 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.388 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.835 г | ~ | |||
| Глицин | 0.239 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.752 г | ~ | |||
| Пролин | 0.799 г | ~ | |||
| Серин | 0.625 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.463 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 178.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.3 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.115 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.067 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.127 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.081 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.646 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.596 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.918 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.128 г | min 16.8 г | 18.6% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.501 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.622 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет за 5 минут составляет 358 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».