| Свинина мясная (Жарка порционным куском) | 0 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| кефир 1 | 10 г |
| Панировочные сухари | 5 г |
| Свинина, вырезка (Жарка порционным куском) | 100 г |
| Свинина, вырезка (Жарка порционным куском) | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.8 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 810 г |
| Белки | 22.3 г | 76 г | 29.3% | 14.1% | 341 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 9.4% | 509 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.1% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3933 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 5.1% | 955 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.5% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 92.35 мг | 500 мг | 18.5% | 8.9% | 541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.643 мг | 5 мг | 12.9% | 6.2% | 778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.373 мг | 2 мг | 18.7% | 9% | 536 г |
| Витамин В9, фолаты | 15 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.8% | 2667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.688 мг | 15 мг | 17.9% | 8.6% | 558 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.067 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 7.5391 мг | 20 мг | 37.7% | 18.1% | 265 г |
| Ниацин | 2.759 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.49 мг | 2500 мг | 11.4% | 5.5% | 876 г |
| Кальций, Ca | 19.74 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 5066 г |
| Магний, Mg | 43.12 мг | 400 мг | 10.8% | 5.2% | 928 г |
| Натрий, Na | 92.02 мг | 1300 мг | 7.1% | 3.4% | 1413 г |
| Сера, S | 268.29 мг | 1000 мг | 26.8% | 12.9% | 373 г |
| Фосфор, P | 227.5 мг | 800 мг | 28.4% | 13.7% | 352 г |
| Хлор, Cl | 59.27 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.3% | 3881 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.09 мг | 18 мг | 11.6% | 5.6% | 861 г |
| Йод, I | 8.05 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.6% | 1863 г |
| Кобальт, Co | 9.756 мкг | 10 мкг | 97.6% | 47% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.0909 мг | 2 мг | 4.5% | 2.2% | 2200 г |
| Медь, Cu | 132.62 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 6.4% | 754 г |
| Молибден, Mo | 15.854 мкг | 70 мкг | 22.6% | 10.9% | 442 г |
| Никель, Ni | 15 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 36.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.537 мкг | 55 мкг | 2.8% | 1.3% | 3578 г |
| Фтор, F | 84.51 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1% | 4733 г |
| Хром, Cr | 16.46 мкг | 50 мкг | 32.9% | 15.8% | 304 г |
| Цинк, Zn | 2.6128 мг | 12 мг | 21.8% | 10.5% | 459 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.638 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.488 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.195 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.419 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.282 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.514 г | min 16.8 г | 9% | 4.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.508 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.772 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.7% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.761 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность отб. составляет 207,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».