| Зеленый горошек, консервированный, без добавления соли | 200 г |
| Колбаса вареная для завтрака | 200 г |
| Морковь, красная | 150 г |
| Картофель | 200 г |
| Огурец, грунтовый | 200 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 180 г |
| майонез гастроном | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.7 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1319 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 5.2% | 1520 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 12.8% | 609 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.3% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 284.6 мкг | 900 мкг | 31.6% | 24.7% | 316 г |
| бета Каротин | 1.562 мг | 5 мг | 31.2% | 24.4% | 320 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.3% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 5.6% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 39.54 мг | 500 мг | 7.9% | 6.2% | 1265 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 5.2% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 3.9% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.807 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.7% | 4542 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.2 мг | 90 мг | 8% | 6.3% | 1250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.312 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.4% | 3205 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.221 мг | 15 мг | 1.5% | 1.2% | 6787 г |
| Витамин Н, биотин | 3.068 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.8% | 1630 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 4.4% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6846 мг | 20 мг | 8.4% | 6.6% | 1187 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.75 мг | 2500 мг | 8.4% | 6.6% | 1198 г |
| Кальций, Ca | 22.19 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4507 г |
| Магний, Mg | 18.11 мг | 400 мг | 4.5% | 3.5% | 2209 г |
| Натрий, Na | 178.37 мг | 1300 мг | 13.7% | 10.7% | 729 г |
| Сера, S | 53.56 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.2% | 1867 г |
| Фосфор, P | 84.1 мг | 800 мг | 10.5% | 8.2% | 951 г |
| Хлор, Cl | 43.49 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.5% | 5289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 49.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.034 мг | 18 мг | 5.7% | 4.5% | 1741 г |
| Йод, I | 5.89 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.1% | 2547 г |
| Кобальт, Co | 2.788 мкг | 10 мкг | 27.9% | 21.8% | 359 г |
| Марганец, Mn | 0.1325 мг | 2 мг | 6.6% | 5.2% | 1509 г |
| Медь, Cu | 78.86 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 6.2% | 1268 г |
| Молибден, Mo | 4.602 мкг | 70 мкг | 6.6% | 5.2% | 1521 г |
| Селен, Se | 4.811 мкг | 55 мкг | 8.7% | 6.8% | 1143 г |
| Фтор, F | 22.81 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17536 г |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 5.5% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 0.437 мг | 12 мг | 3.6% | 2.8% | 2746 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Оливье составляет 127,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».