| Яйцо куриное вареное всмятку | 260 г |
| Редис | 140 г |
| Лук зеленый (перо) | 32 г |
| Укроп, свежий | 5 г |
| Щавель | 5 г |
| Ревень | 15 г |
| Майонез «Провансаль» | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.9 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1453 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 8.7% | 987 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 13.3% | 651 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.7 мкг | 900 мкг | 19.6% | 16.9% | 509 г |
| Ретинол | 0.14 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 3.5% | 2525 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 13% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 140.43 мг | 500 мг | 28.1% | 24.2% | 356 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.792 мг | 5 мг | 15.8% | 13.6% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 5.3% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.961 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.9% | 4464 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.289 мкг | 3 мкг | 9.6% | 8.3% | 1038 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.12 мг | 90 мг | 12.4% | 10.7% | 809 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.224 мкг | 10 мкг | 12.2% | 10.5% | 817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.412 мг | 15 мг | 9.4% | 8.1% | 1062 г |
| Витамин Н, биотин | 11.301 мкг | 50 мкг | 22.6% | 19.5% | 442 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 8.3% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4468 мг | 20 мг | 7.2% | 6.2% | 1382 г |
| Ниацин | 0.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.74 мг | 2500 мг | 7.8% | 6.7% | 1277 г |
| Кальций, Ca | 54.1 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.7% | 1848 г |
| Магний, Mg | 14.19 мг | 400 мг | 3.5% | 3% | 2819 г |
| Натрий, Na | 95.21 мг | 1300 мг | 7.3% | 6.3% | 1365 г |
| Сера, S | 99.56 мг | 1000 мг | 10% | 8.6% | 1004 г |
| Фосфор, P | 125.8 мг | 800 мг | 15.7% | 13.5% | 636 г |
| Хлор, Cl | 103.79 мг | 2300 мг | 4.5% | 3.9% | 2216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.897 мг | 18 мг | 10.5% | 9.1% | 949 г |
| Йод, I | 13.5 мкг | 150 мкг | 9% | 7.8% | 1111 г |
| Кобальт, Co | 6.929 мкг | 10 мкг | 69.3% | 59.8% | 144 г |
| Литий, Li | 6.822 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0828 мг | 2 мг | 4.1% | 3.5% | 2415 г |
| Медь, Cu | 98.32 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 8.5% | 1017 г |
| Молибден, Mo | 4.695 мкг | 70 мкг | 6.7% | 5.8% | 1491 г |
| Никель, Ni | 4.153 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.672 мкг | 55 мкг | 32.1% | 27.7% | 311 г |
| Фтор, F | 39.5 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10127 г |
| Хром, Cr | 5.76 мкг | 50 мкг | 11.5% | 9.9% | 868 г |
| Цинк, Zn | 0.7171 мг | 12 мг | 6% | 5.2% | 1673 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 320.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.131 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.527 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.523 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.249 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.248 г | ~ |
Энергетическая ценность Редис с яйцом составляет 115,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».