Мой здоровый рацион

Рецепт Летний Борщь с Листьями Свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Летний Борщь с Листьями Свеклы

Картофель (Варка без слива) 400 г
Свекла, листья, вареные, без соли 200 г
Масло подсолнечное 50 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 110 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Летний Борщь с Листьями Свеклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.2 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3898 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.7% 6333 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 12% 1931 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.2% 7300 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.8% 4000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 9.3% 2471 г
Витамины
Витамин А, РЭ 47.7 мкг 900 мкг 5.3% 12.3% 1887 г
бета Каротин 0.417 мг 5 мг 8.3% 19.2% 1199 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 7.6% 3051 г
Витамин В4, холин 12.52 мг 500 мг 2.5% 5.8% 3994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 6.9% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 8.3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 3.031 мкг 400 мкг 0.8% 1.9% 13197 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 2.1% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 3.66 мг 90 мг 4.1% 9.5% 2459 г
Витамин D, кальциферол 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 2.5% 9174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.193 мг 15 мг 8% 18.5% 1257 г
Витамин Н, биотин 1.022 мкг 50 мкг 2% 4.6% 4892 г
Витамин К, филлохинон 43.3 мкг 120 мкг 36.1% 83.6% 277 г
Витамин РР, НЭ 0.4808 мг 20 мг 2.4% 5.6% 4160 г
Макроэлементы
Калий, K 188.85 мг 2500 мг 7.6% 17.6% 1324 г
Кальций, Ca 17.68 мг 1000 мг 1.8% 4.2% 5656 г
Магний, Mg 11.26 мг 400 мг 2.8% 6.5% 3552 г
Натрий, Na 29.7 мг 1300 мг 2.3% 5.3% 4377 г
Сера, S 15.14 мг 1000 мг 1.5% 3.5% 6605 г
Фосфор, P 22.9 мг 800 мг 2.9% 6.7% 3493 г
Хлор, Cl 19.07 мг 2300 мг 0.8% 1.9% 12061 г
Микроэлементы
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 26.65 мкг ~
Железо, Fe 0.451 мг 18 мг 2.5% 5.8% 3991 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 3% 7937 г
Кобальт, Co 1.391 мкг 10 мкг 13.9% 32.2% 719 г
Марганец, Mn 0.0789 мг 2 мг 3.9% 9% 2535 г
Медь, Cu 52.02 мкг 1000 мкг 5.2% 12% 1922 г
Молибден, Mo 1.729 мкг 70 мкг 2.5% 5.8% 4049 г
Селен, Se 1.709 мкг 55 мкг 3.1% 7.2% 3218 г
Фтор, F 75.18 мкг 4000 мкг 1.9% 4.4% 5321 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 9.3% 2513 г
Цинк, Zn 0.1643 мг 12 мг 1.4% 3.2% 7304 г

Энергетическая ценность Летний Борщь с Листьями Свеклы составляет 43,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».