| Кета (Жарка котлеты) | 350 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Лук репчатый | 55 г |
| Соль | 5 г |
| Мука льняная | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.4 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1077 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 18.5% | 345 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.4% | 862 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 11.8% | 541 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3382 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.1 мкг | 900 мкг | 8.5% | 5.4% | 1183 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.398 мг | 1.5 мг | 26.5% | 16.9% | 377 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 7.2% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 46.42 мг | 500 мг | 9.3% | 5.9% | 1077 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.264 мг | 5 мг | 25.3% | 16.2% | 396 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.565 мг | 2 мг | 28.3% | 18.1% | 354 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.863 мкг | 400 мкг | 6.7% | 4.3% | 1489 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.934 мкг | 3 мкг | 131.1% | 83.8% | 76 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.89 мг | 90 мг | 2.1% | 1.3% | 4762 г |
| Витамин D, кальциферол | 15.661 мкг | 10 мкг | 156.6% | 100.1% | 64 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.378 мг | 15 мг | 9.2% | 5.9% | 1089 г |
| Витамин Н, биотин | 3.919 мкг | 50 мкг | 7.8% | 5% | 1276 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9626 мг | 20 мг | 44.8% | 28.6% | 223 г |
| Ниацин | 3.238 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 573.65 мг | 2500 мг | 22.9% | 14.6% | 436 г |
| Кальций, Ca | 62.12 мг | 1000 мг | 6.2% | 4% | 1610 г |
| Магний, Mg | 78.66 мг | 400 мг | 19.7% | 12.6% | 509 г |
| Натрий, Na | 430.89 мг | 1300 мг | 33.1% | 21.2% | 302 г |
| Сера, S | 216.81 мг | 1000 мг | 21.7% | 13.9% | 461 г |
| Фосфор, P | 264.4 мг | 800 мг | 33.1% | 21.2% | 303 г |
| Хлор, Cl | 983.08 мг | 2300 мг | 42.7% | 27.3% | 234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.622 мг | 18 мг | 9% | 5.8% | 1110 г |
| Йод, I | 104.21 мкг | 150 мкг | 69.5% | 44.4% | 144 г |
| Кобальт, Co | 21.237 мкг | 10 мкг | 212.4% | 135.8% | 47 г |
| Марганец, Mn | 0.3822 мг | 2 мг | 19.1% | 12.2% | 523 г |
| Медь, Cu | 277.02 мкг | 1000 мкг | 27.7% | 17.7% | 361 г |
| Молибден, Mo | 6.129 мкг | 70 мкг | 8.8% | 5.6% | 1142 г |
| Никель, Ni | 6.089 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.691 мкг | 55 мкг | 14% | 9% | 715 г |
| Фтор, F | 417.28 мкг | 4000 мкг | 10.4% | 6.6% | 959 г |
| Хром, Cr | 52.63 мкг | 50 мкг | 105.3% | 67.3% | 95 г |
| Цинк, Zn | 1.4726 мг | 12 мг | 12.3% | 7.9% | 815 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.458 г | ~ | |||
| Валин | 0.964 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.899 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.81 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.296 г | ~ | |||
| Лизин | 2.306 г | ~ | |||
| Метионин | 0.44 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.674 г | ~ | |||
| Треонин | 0.755 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.573 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.307 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 1.807 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.168 г | ~ | |||
| Глицин | 1.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.552 г | ~ | |||
| Пролин | 0.534 г | ~ | |||
| Серин | 0.8 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.734 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 63.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 159.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.99 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.281 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.181 г | min 16.8 г | 18.9% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.715 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.495 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.565 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.263 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.094 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.565 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные составляет 156,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».