| Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) (Варка без слива) | 80 г |
| Макароны из муки в/с (Варка со сливом) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Масло сливочное несоленое "ЭКмилк" 82,5 % 180 гр. | 10 г |
| Сметана 30,0% жирности | 10 г |
1.Говядину отварить. Макароны сварить.Добавить масло и сметану.Залить лапшу яйцом. 2.Взять противень,выложить слой макарон,в середину порезанную лапшой говядину, сверху лапша.Запекать в духовке 0 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 302.5 ккал | 1684 ккал | 18% | 6% | 557 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 8.5% | 390 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 9.3% | 357 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 3.1% | 1053 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.1% | 1538 г |
| Вода | 53.4 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4257 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.7 мкг | 900 мкг | 14.3% | 4.7% | 699 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.8% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 5% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 173.94 мг | 500 мг | 34.8% | 11.5% | 287 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.965 мг | 5 мг | 19.3% | 6.4% | 518 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.348 мг | 2 мг | 17.4% | 5.8% | 575 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.652 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.3% | 2556 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.73 мкг | 3 мкг | 57.7% | 19.1% | 173 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 5.202 мкг | 10 мкг | 52% | 17.2% | 192 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.17 мг | 15 мг | 7.8% | 2.6% | 1282 г |
| Витамин Н, биотин | 11.27 мкг | 50 мкг | 22.5% | 7.4% | 444 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.165 мг | 20 мг | 35.8% | 11.8% | 279 г |
| Ниацин | 2.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.51 мг | 2500 мг | 6.7% | 2.2% | 1484 г |
| Кальций, Ca | 37.42 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.2% | 2672 г |
| Кремний, Si | 1.418 мг | 30 мг | 4.7% | 1.6% | 2116 г |
| Магний, Mg | 19.43 мг | 400 мг | 4.9% | 1.6% | 2059 г |
| Натрий, Na | 76.94 мг | 1300 мг | 5.9% | 2% | 1690 г |
| Сера, S | 232.2 мг | 1000 мг | 23.2% | 7.7% | 431 г |
| Фосфор, P | 185.2 мг | 800 мг | 23.2% | 7.7% | 432 г |
| Хлор, Cl | 131.49 мг | 2300 мг | 5.7% | 1.9% | 1749 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.824 мг | 18 мг | 15.7% | 5.2% | 637 г |
| Йод, I | 13.62 мкг | 150 мкг | 9.1% | 3% | 1101 г |
| Кобальт, Co | 8.816 мкг | 10 мкг | 88.2% | 29.2% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.2373 мг | 2 мг | 11.9% | 3.9% | 843 г |
| Медь, Cu | 388.23 мкг | 1000 мкг | 38.8% | 12.8% | 258 г |
| Молибден, Mo | 13.957 мкг | 70 мкг | 19.9% | 6.6% | 502 г |
| Никель, Ni | 4.879 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 42.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.582 мкг | 55 мкг | 24.7% | 8.2% | 405 г |
| Фтор, F | 68.5 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.6% | 5839 г |
| Хром, Cr | 7.13 мкг | 50 мкг | 14.3% | 4.7% | 701 г |
| Цинк, Zn | 2.5851 мг | 12 мг | 21.5% | 7.1% | 464 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.887 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.484 г | ~ | |||
| Валин | 0.509 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.22 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.765 г | ~ | |||
| Лизин | 0.484 г | ~ | |||
| Метионин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.44 г | ~ | |||
| Треонин | 0.377 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.465 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.766 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.424 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.655 г | ~ | |||
| Глицин | 0.306 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.892 г | ~ | |||
| Пролин | 0.535 г | ~ | |||
| Серин | 0.586 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 251.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.073 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.043 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.047 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.344 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.342 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.601 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.81 г | min 16.8 г | 16.7% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.284 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.788 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.658 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Лапшевник с вареной говядиной составляет 302,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».