| Помидоры (томаты), грунтовые | 411 г |
| Огурец, грунтовый | 146 г |
| Петрушка | 37 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| сметана 15% простокваша | 104 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.9 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.8% | 3925 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.2% | 5429 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 10% | 2333 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3.7% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 12.8% | 1818 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 9.3% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.3 мкг | 900 мкг | 16.3% | 38% | 615 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.789 мг | 5 мг | 15.8% | 36.8% | 634 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 7.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6.3% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 5.86 мг | 500 мг | 1.2% | 2.8% | 8532 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 11.7% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 9.1% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.107 мкг | 400 мкг | 3.3% | 7.7% | 3052 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.75 мг | 90 мг | 27.5% | 64.1% | 364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.527 мг | 15 мг | 3.5% | 8.2% | 2846 г |
| Витамин Н, биотин | 0.913 мкг | 50 мкг | 1.8% | 4.2% | 5476 г |
| Витамин К, филлохинон | 94.7 мкг | 120 мкг | 78.9% | 183.9% | 127 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6473 мг | 20 мг | 3.2% | 7.5% | 3090 г |
| Ниацин | 0.387 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.23 мг | 2500 мг | 10.4% | 24.2% | 964 г |
| Кальций, Ca | 40.09 мг | 1000 мг | 4% | 9.3% | 2494 г |
| Магний, Mg | 20.56 мг | 400 мг | 5.1% | 11.9% | 1946 г |
| Натрий, Na | 121.77 мг | 1300 мг | 9.4% | 21.9% | 1068 г |
| Сера, S | 11.42 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.6% | 8757 г |
| Фосфор, P | 38.3 мг | 800 мг | 4.8% | 11.2% | 2089 г |
| Хлор, Cl | 209.22 мг | 2300 мг | 9.1% | 21.2% | 1099 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.792 мг | 18 мг | 4.4% | 10.3% | 2273 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.8% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 3.774 мкг | 10 мкг | 37.7% | 87.9% | 265 г |
| Марганец, Mn | 0.1289 мг | 2 мг | 6.4% | 14.9% | 1552 г |
| Медь, Cu | 94.09 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 21.9% | 1063 г |
| Молибден, Mo | 4.633 мкг | 70 мкг | 6.6% | 15.4% | 1511 г |
| Никель, Ni | 7.633 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.303 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.4% | 18152 г |
| Фтор, F | 15.29 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 26161 г |
| Хром, Cr | 4.19 мкг | 50 мкг | 8.4% | 19.6% | 1193 г |
| Цинк, Zn | 0.2216 мг | 12 мг | 1.8% | 4.2% | 5415 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.26 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.555 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат овощи со сметаной составляет 42,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».