| Капуста цветная | 500 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 347 г |
| Морковь, красная | 60 г |
| Укроп | 8 г |
| Вода | 250 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.6 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3029 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.1% | 5846 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 13.8% | 1302 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.3% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.9% | 1818 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 7.2% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.7 мкг | 900 мкг | 14.3% | 25.7% | 699 г |
| бета Каротин | 0.773 мг | 5 мг | 15.5% | 27.9% | 647 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 6.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 5.4% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 20.51 мг | 500 мг | 4.1% | 7.4% | 2438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 16.9% | 1062 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 9.2% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.229 мкг | 400 мкг | 3.3% | 5.9% | 3024 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.42 мг | 90 мг | 39.4% | 70.9% | 254 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.038 мг | 15 мг | 13.6% | 24.5% | 736 г |
| Витамин Н, биотин | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 3.6% | 5051 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 14.2% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6463 мг | 20 мг | 3.2% | 5.8% | 3095 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.9 мг | 2500 мг | 6.7% | 12.1% | 1489 г |
| Кальций, Ca | 16.71 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.1% | 5984 г |
| Магний, Mg | 15.25 мг | 400 мг | 3.8% | 6.8% | 2623 г |
| Натрий, Na | 9.9 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.4% | 13131 г |
| Сера, S | 3.63 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.7% | 27548 г |
| Фосфор, P | 34.4 мг | 800 мг | 4.3% | 7.7% | 2326 г |
| Хлор, Cl | 16.57 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.3% | 13881 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.764 мг | 18 мг | 4.2% | 7.6% | 2356 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 1.714 мкг | 10 мкг | 17.1% | 30.8% | 583 г |
| Марганец, Mn | 0.1128 мг | 2 мг | 5.6% | 10.1% | 1773 г |
| Медь, Cu | 49.78 мкг | 1000 мкг | 5% | 9% | 2009 г |
| Молибден, Mo | 1.999 мкг | 70 мкг | 2.9% | 5.2% | 3502 г |
| Селен, Se | 0.366 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 15027 г |
| Фтор, F | 26.7 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.3% | 14981 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 5.2% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.1783 мг | 12 мг | 1.5% | 2.7% | 6730 г |
Энергетическая ценность Рагу из цветной капусты составляет 55,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».