| Мидии крупные | 200 г |
| Морской коктейль | 100 г |
| Масло оливковое | 35 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Сладкий перец, зеленый, сырой | 80 г |
| Зелёная стручковая фасоль замороженная | 100 г |
| Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Рис, белый, короткозерный, необогащенный, сырой | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.5 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1043 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 5.3% | 1167 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 6.2% | 995 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 29.9 г | 2273 г | 1.3% | 0.8% | 7602 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.4 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2% | 3169 г |
| альфа Каротин | 3.907 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 3% | 2058 г |
| бета Криптоксантин | 0.595 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 278.641 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.2% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 3.33 мг | 500 мг | 0.7% | 0.4% | 15015 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 4.9% | 1266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 3.4% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.032 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.5% | 3987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.71 мг | 90 мг | 13% | 8% | 769 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.557 мг | 15 мг | 3.7% | 2.3% | 2693 г |
| гамма Токоферол | 0.08 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.334 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14970 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7545 мг | 20 мг | 3.8% | 2.4% | 2651 г |
| Ниацин | 0.119 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.55 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.7% | 2303 г |
| Кальций, Ca | 7.52 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 13298 г |
| Магний, Mg | 12.34 мг | 400 мг | 3.1% | 1.9% | 3241 г |
| Натрий, Na | 13.07 мг | 1300 мг | 1% | 0.6% | 9946 г |
| Сера, S | 9.61 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 10406 г |
| Фосфор, P | 39.2 мг | 800 мг | 4.9% | 3% | 2041 г |
| Хлор, Cl | 14.97 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 15364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.566 мг | 18 мг | 3.1% | 1.9% | 3180 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 1.858 мкг | 10 мкг | 18.6% | 11.5% | 538 г |
| Марганец, Mn | 0.3012 мг | 2 мг | 15.1% | 9.3% | 664 г |
| Медь, Cu | 97.32 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 6% | 1028 г |
| Молибден, Mo | 1.592 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.4% | 4397 г |
| Никель, Ni | 0.318 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.202 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 27228 г |
| Фтор, F | 3.46 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 115607 г |
| Хром, Cr | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Цинк, Zn | 0.4803 мг | 12 мг | 4% | 2.5% | 2498 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.505 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.385 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.764 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.716 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.517 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.524 г | min 16.8 г | 15% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.449 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.503 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.49 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Паэлья с морепродуктами составляет 161,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».