| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 110 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 115 г |
| Сметана 20,0% жирности | 200 г |
| Майонез «Провансаль» | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 708 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 4.4% | 950 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 12.2% | 344 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 2.8% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3745 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.3 мкг | 900 мкг | 21.3% | 8.9% | 470 г |
| Ретинол | 0.136 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 2.5% | 1695 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 5.4% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 146.23 мг | 500 мг | 29.2% | 12.3% | 342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.686 мг | 5 мг | 13.7% | 5.8% | 729 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 2.8% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.106 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.4% | 3052 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.309 мкг | 3 мкг | 10.3% | 4.3% | 971 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.56 мг | 90 мг | 2.8% | 1.2% | 3516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.922 мкг | 10 мкг | 9.2% | 3.9% | 1085 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.608 мг | 15 мг | 24.1% | 10.1% | 416 г |
| Витамин Н, биотин | 9.696 мкг | 50 мкг | 19.4% | 8.2% | 516 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.2 мкг | 120 мкг | 21% | 8.8% | 476 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0855 мг | 20 мг | 10.4% | 4.4% | 959 г |
| Ниацин | 0.356 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.52 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.4% | 1767 г |
| Кальций, Ca | 64.34 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.7% | 1554 г |
| Кремний, Si | 0.785 мг | 30 мг | 2.6% | 1.1% | 3822 г |
| Магний, Mg | 12.9 мг | 400 мг | 3.2% | 1.3% | 3101 г |
| Натрий, Na | 342.11 мг | 1300 мг | 26.3% | 11.1% | 380 г |
| Сера, S | 96.75 мг | 1000 мг | 9.7% | 4.1% | 1034 г |
| Фосфор, P | 116.4 мг | 800 мг | 14.6% | 6.1% | 687 г |
| Хлор, Cl | 466.82 мг | 2300 мг | 20.3% | 8.5% | 493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.484 мг | 18 мг | 8.2% | 3.4% | 1213 г |
| Йод, I | 8.44 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.4% | 1777 г |
| Кобальт, Co | 5.538 мкг | 10 мкг | 55.4% | 23.3% | 181 г |
| Марганец, Mn | 0.1448 мг | 2 мг | 7.2% | 3% | 1381 г |
| Медь, Cu | 68.75 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.9% | 1455 г |
| Молибден, Mo | 8.628 мкг | 70 мкг | 12.3% | 5.2% | 811 г |
| Никель, Ni | 0.432 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.162 мкг | 55 мкг | 25.7% | 10.8% | 388 г |
| Титан, Ti | 2.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.72 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14970 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.2% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 0.6611 мг | 12 мг | 5.5% | 2.3% | 1815 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.811 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.207 г | ~ | |||
| Валин | 0.202 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лизин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.463 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.243 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 259.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.945 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.492 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.827 г | min 16.8 г | 16.8% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.587 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.5% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность пирог заливной с луком и яйцами составляет 238 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».