| Скумбрия дальневосточная (Припускание) | 390 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.3 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 764 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 10.6% | 427 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 13.2% | 344 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3745 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.6 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1% | 4369 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.3% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 6.9% | 657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 15.476 мкг | 10 мкг | 154.8% | 70.3% | 65 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.754 мг | 15 мг | 11.7% | 5.3% | 855 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.8651 мг | 20 мг | 59.3% | 26.9% | 169 г |
| Ниацин | 6.84 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.78 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.4% | 1331 г |
| Кальций, Ca | 26.83 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.2% | 3727 г |
| Магний, Mg | 32.5 мг | 400 мг | 8.1% | 3.7% | 1231 г |
| Натрий, Na | 498.22 мг | 1300 мг | 38.3% | 17.4% | 261 г |
| Фосфор, P | 187.8 мг | 800 мг | 23.5% | 10.7% | 426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.263 мг | 18 мг | 7% | 3.2% | 1425 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 45.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.96 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.249 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.402 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.418 г | min 16.8 г | 44.2% | 20.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.794 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.878 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 2.352 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.394 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.653 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.5% | 18.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.526 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.3 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.444 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.671 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия запеченая в фольге составляет 220,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».