Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок с творогом

Кабачок (Запекание) 235 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 200 г
Яичный желток куриный (Запекание) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.6 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1641 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 16.7% 585 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.6% 1474 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.6% 6441 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 3.2% 3059 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.7 мкг 900 мкг 7% 6.8% 1435 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 9.2% 1065 г
Витамин В4, холин 62.95 мг 500 мг 12.6% 12.3% 794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 7.2% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 10.2% 957 г
Витамин В9, фолаты 34.295 мкг 400 мкг 8.6% 8.4% 1166 г
Витамин В12, кобаламин 0.858 мкг 3 мкг 28.6% 27.9% 350 г
Витамин C, аскорбиновая 4.31 мг 90 мг 4.8% 4.7% 2088 г
Витамин D, кальциферол 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 4.1% 2398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 1.4% 6912 г
Витамин Н, биотин 7.239 мкг 50 мкг 14.5% 14.1% 691 г
Витамин РР, НЭ 2.9631 мг 20 мг 14.8% 14.4% 675 г
Ниацин 0.574 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.03 мг 2500 мг 8.4% 8.2% 1185 г
Кальций, Ca 104.92 мг 1000 мг 10.5% 10.2% 953 г
Магний, Mg 18.61 мг 400 мг 4.7% 4.6% 2149 г
Натрий, Na 26.91 мг 1300 мг 2.1% 2% 4831 г
Сера, S 131.42 мг 1000 мг 13.1% 12.8% 761 г
Фосфор, P 153 мг 800 мг 19.1% 18.6% 523 г
Хлор, Cl 74.31 мг 2300 мг 3.2% 3.1% 3095 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 4.1% 2368 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 1% 10274 г
Кобальт, Co 2.198 мкг 10 мкг 22% 21.4% 455 г
Марганец, Mn 0.0078 мг 2 мг 0.4% 0.4% 25641 г
Медь, Cu 41.59 мкг 1000 мкг 4.2% 4.1% 2404 г
Молибден, Mo 5.074 мкг 70 мкг 7.2% 7% 1380 г
Селен, Se 17.699 мкг 55 мкг 32.2% 31.4% 311 г
Фтор, F 18.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21186 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16129 г
Цинк, Zn 0.3524 мг 12 мг 2.9% 2.8% 3405 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачок с творогом составляет 102,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».