| Кабачок (Запекание) | 427 г |
| Говядина, лопаточная часть (плечевая) (Жарка котлеты) | 184 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 60 г |
| Сыр российский | 24 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.3 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2124 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 14.2% | 884 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 8.1% | 1556 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.8% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.9% | 1818 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.4 мкг | 900 мкг | 1.9% | 2.4% | 5172 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.8% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 9.3% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 26.97 мг | 500 мг | 5.4% | 6.8% | 1854 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 7.2% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 15.8% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.623 мкг | 400 мкг | 4.2% | 5.3% | 2406 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.992 мкг | 3 мкг | 33.1% | 41.7% | 302 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.53 мг | 90 мг | 6.1% | 7.7% | 1627 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.34 мг | 15 мг | 2.3% | 2.9% | 4412 г |
| Витамин Н, биотин | 1.894 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.8% | 2640 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8822 мг | 20 мг | 19.4% | 24.5% | 515 г |
| Ниацин | 1.99 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.64 мг | 2500 мг | 11.3% | 14.2% | 888 г |
| Кальций, Ca | 59.12 мг | 1000 мг | 5.9% | 7.4% | 1691 г |
| Магний, Mg | 17.48 мг | 400 мг | 4.4% | 5.5% | 2288 г |
| Натрий, Na | 67.03 мг | 1300 мг | 5.2% | 6.6% | 1939 г |
| Сера, S | 110.17 мг | 1000 мг | 11% | 13.9% | 908 г |
| Фосфор, P | 97.8 мг | 800 мг | 12.2% | 15.4% | 818 г |
| Хлор, Cl | 33.62 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.9% | 6841 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.323 мг | 18 мг | 7.4% | 9.3% | 1361 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.8% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 3.106 мкг | 10 мкг | 31.1% | 39.2% | 322 г |
| Марганец, Mn | 0.0393 мг | 2 мг | 2% | 2.5% | 5089 г |
| Медь, Cu | 79.94 мкг | 1000 мкг | 8% | 10.1% | 1251 г |
| Молибден, Mo | 4.327 мкг | 70 мкг | 6.2% | 7.8% | 1618 г |
| Никель, Ni | 3.383 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 26.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.82 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 15492 г |
| Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 8.3% | 1515 г |
| Цинк, Zn | 1.4167 мг | 12 мг | 11.8% | 14.9% | 847 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.427 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.732 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.058 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.053 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.352 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок с мясом составляет 79,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».