| Кабачок (Жарка) | 200 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 70 г |
| Сметана 25,0% жирности | 20 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 5 г |
| Укроп (Припускание) | 5 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.2 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3107 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.7% | 5067 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 8.5% | 2154 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 5% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 13.8% | 1333 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 6.8% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.7 мкг | 900 мкг | 15.2% | 28% | 658 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.72 мг | 5 мг | 14.4% | 26.6% | 694 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 5.9% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 6.6% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 1.18 мг | 500 мг | 0.2% | 0.4% | 42373 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 5.7% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 27.7% | 669 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.653 мкг | 400 мкг | 4.9% | 9% | 2035 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.47 мг | 90 мг | 58.3% | 107.6% | 172 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.442 мг | 15 мг | 2.9% | 5.4% | 3394 г |
| Витамин Н, биотин | 0.391 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.5% | 12788 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 6.1% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2713 мг | 20 мг | 6.4% | 11.8% | 1573 г |
| Ниацин | 0.801 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.87 мг | 2500 мг | 11% | 20.3% | 910 г |
| Кальций, Ca | 38.4 мг | 1000 мг | 3.8% | 7% | 2604 г |
| Магний, Mg | 13.66 мг | 400 мг | 3.4% | 6.3% | 2928 г |
| Натрий, Na | 7.36 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.1% | 17663 г |
| Сера, S | 2.78 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.6% | 35971 г |
| Фосфор, P | 26.7 мг | 800 мг | 3.3% | 6.1% | 2996 г |
| Хлор, Cl | 8.89 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.7% | 25872 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.61 мг | 18 мг | 3.4% | 6.3% | 2951 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.7% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 1.551 мкг | 10 мкг | 15.5% | 28.6% | 645 г |
| Марганец, Mn | 0.1216 мг | 2 мг | 6.1% | 11.3% | 1645 г |
| Медь, Cu | 43.89 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 8.1% | 2278 г |
| Молибден, Mo | 0.463 мкг | 70 мкг | 0.7% | 1.3% | 15119 г |
| Селен, Se | 0.669 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.2% | 8221 г |
| Фтор, F | 2.27 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 176211 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 7.6% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.2213 мг | 12 мг | 1.8% | 3.3% | 5423 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.177 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность кабачки со сметаной составляет 54,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».