| Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) | 60 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Варка в мультиварке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.2 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.1% | 2333 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 6.3% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.3% | 2222 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.4 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.1% | 10714 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 8.1% | 1463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 3.7% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.824 мкг | 400 мкг | 2% | 2.4% | 5112 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.6% | 21429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.169 мг | 15 мг | 1.1% | 1.3% | 8876 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2795 мг | 20 мг | 6.4% | 7.6% | 1563 г |
| Ниацин | 0.366 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.85 мг | 2500 мг | 6.4% | 7.6% | 1564 г |
| Кальций, Ca | 113.86 мг | 1000 мг | 11.4% | 13.5% | 878 г |
| Магний, Mg | 17.47 мг | 400 мг | 4.4% | 5.2% | 2290 г |
| Натрий, Na | 193.83 мг | 1300 мг | 14.9% | 17.7% | 671 г |
| Сера, S | 9.79 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 10215 г |
| Фосфор, P | 118.7 мг | 800 мг | 14.8% | 17.6% | 674 г |
| Хлор, Cl | 317.79 мг | 2300 мг | 13.8% | 16.4% | 724 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.298 мг | 18 мг | 1.7% | 2% | 6040 г |
| Йод, I | 8.44 мкг | 150 мкг | 5.6% | 6.7% | 1777 г |
| Кобальт, Co | 1.137 мкг | 10 мкг | 11.4% | 13.5% | 880 г |
| Марганец, Mn | 0.0959 мг | 2 мг | 4.8% | 5.7% | 2086 г |
| Медь, Cu | 52.05 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 6.2% | 1921 г |
| Молибден, Mo | 6.567 мкг | 70 мкг | 9.4% | 11.2% | 1066 г |
| Олово, Sn | 14.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.938 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2% | 5864 г |
| Стронций, Sr | 15.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.89 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13846 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.5% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.5002 мг | 12 мг | 4.2% | 5% | 2399 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность ячневая каша составляет 84,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».