Мой здоровый рацион

Рецепт компот из изюма, боярышника, черной смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты компот из изюма, боярышника, черной смородины

Изюм с косточками 150 г
Боярышник (Варка без слива) 300 г
Черная смородина, еврропейская, сырая 500 г
Вода 5000 г
Мед пчелиный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "компот из изюма, боярышника, черной смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.9 ккал 1684 ккал 1.1% 6.1% 9408 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 1.7% 38000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 11.7% 4761 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 5.6% 10000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 22.3% 2498 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.2 мкг 900 мкг 12.5% 69.8% 802 г
бета Каротин 0.667 мг 5 мг 13.3% 74.3% 750 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 2.8% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 2.8% 20000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 3.9% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 3.4% 18182 г
Витамин В9, фолаты 0.201 мкг 400 мкг 0.1% 0.6% 199005 г
Витамин C, аскорбиновая 17.09 мг 90 мг 19% 106.1% 527 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 6.7% 8152 г
Витамин РР, НЭ 0.0564 мг 20 мг 0.3% 1.7% 35461 г
Ниацин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.9 мг 2500 мг 1.9% 10.6% 5219 г
Кальций, Ca 9.18 мг 1000 мг 0.9% 5% 10893 г
Магний, Mg 3.62 мг 400 мг 0.9% 5% 11050 г
Натрий, Na 1.71 мг 1300 мг 0.1% 0.6% 76023 г
Сера, S 0.84 мг 1000 мг 0.1% 0.6% 119048 г
Фосфор, P 7 мг 800 мг 0.9% 5% 11429 г
Хлор, Cl 1.33 мг 2300 мг 0.1% 0.6% 172932 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.201 мг 18 мг 1.1% 6.1% 8955 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Марганец, Mn 0.0297 мг 2 мг 1.5% 8.4% 6734 г
Медь, Cu 15.76 мкг 1000 мкг 1.6% 8.9% 6345 г
Селен, Se 0.015 мкг 55 мкг 366667 г
Фтор, F 84.42 мкг 4000 мкг 2.1% 11.7% 4738 г
Цинк, Zn 0.0278 мг 12 мг 0.2% 1.1% 43165 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность компот из изюма, боярышника, черной смородины составляет 17,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».