| Куриная грудка (филе) (Варка) | 500 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 114 г |
| Перец красный сладкий (Пассерование) | 145 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1288 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 16.7% | 458 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.3% | 1057 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.5% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5% | 1538 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 647.2 мкг | 900 мкг | 71.9% | 55% | 139 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.378 мг | 5 мг | 67.6% | 51.7% | 148 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 5.4% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 37.9 мг | 500 мг | 7.6% | 5.8% | 1319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 4.3% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 6.4% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.898 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 5065 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.33 мг | 90 мг | 22.6% | 17.3% | 443 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.332 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.5% | 3012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.517 мг | 15 мг | 10.1% | 7.7% | 989 г |
| Витамин Н, биотин | 3.328 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.1% | 1502 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.2% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1859 мг | 20 мг | 40.9% | 31.3% | 244 г |
| Ниацин | 4.471 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.49 мг | 2500 мг | 9.6% | 7.3% | 1044 г |
| Кальций, Ca | 26.14 мг | 1000 мг | 2.6% | 2% | 3826 г |
| Магний, Mg | 55.7 мг | 400 мг | 13.9% | 10.6% | 718 г |
| Натрий, Na | 31.49 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.8% | 4128 г |
| Сера, S | 35.18 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.7% | 2843 г |
| Фосфор, P | 129.7 мг | 800 мг | 16.2% | 12.4% | 617 г |
| Хлор, Cl | 30.52 мг | 2300 мг | 1.3% | 1% | 7536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.415 мг | 18 мг | 7.9% | 6% | 1272 г |
| Йод, I | 3.99 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.1% | 3759 г |
| Кобальт, Co | 8.709 мкг | 10 мкг | 87.1% | 66.6% | 115 г |
| Литий, Li | 1.589 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0788 мг | 2 мг | 3.9% | 3% | 2538 г |
| Медь, Cu | 96.64 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 7.4% | 1035 г |
| Молибден, Mo | 8.191 мкг | 70 мкг | 11.7% | 9% | 855 г |
| Никель, Ni | 0.397 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.813 мкг | 55 мкг | 8.8% | 6.7% | 1143 г |
| Фтор, F | 13.75 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29091 г |
| Хром, Cr | 18.58 мкг | 50 мкг | 37.2% | 28.5% | 269 г |
| Цинк, Zn | 1.2256 мг | 12 мг | 10.2% | 7.8% | 979 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.361 г | ~ | |||
| Валин | 1.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.934 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.862 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.503 г | ~ | |||
| Лизин | 1.916 г | ~ | |||
| Метионин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.697 г | ~ | |||
| Треонин | 0.85 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.823 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.507 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аланин | 0.989 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.516 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.686 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.741 г | ~ | |||
| Серин | 0.822 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.683 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.335 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.298 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.739 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.301 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.851 г | min 16.8 г | 11% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.629 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.92 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.876 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность куринная начинка к блинам составляет 130,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».