| Яйцо куриное | 110 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 10 г |
| Яичный белок куриный | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.1 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1476 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 9.5% | 927 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 10.2% | 862 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.3% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2892 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.5 мкг | 900 мкг | 14.9% | 13.1% | 669 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.29 мг | 1.8 мг | 16.1% | 14.1% | 621 г |
| Витамин В4, холин | 132.33 мг | 500 мг | 26.5% | 23.2% | 378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.836 мг | 5 мг | 16.7% | 14.6% | 598 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.777 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5902 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.442 мкг | 3 мкг | 14.7% | 12.9% | 679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.109 мкг | 10 мкг | 11.1% | 9.7% | 902 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.368 мг | 15 мг | 2.5% | 2.2% | 4076 г |
| Витамин Н, биотин | 11.645 мкг | 50 мкг | 23.3% | 20.4% | 429 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2955 мг | 20 мг | 11.5% | 10.1% | 871 г |
| Ниацин | 0.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.91 мг | 2500 мг | 5.7% | 5% | 1762 г |
| Кальций, Ca | 82.86 мг | 1000 мг | 8.3% | 7.3% | 1207 г |
| Кремний, Si | 0.182 мг | 30 мг | 0.6% | 0.5% | 16484 г |
| Магний, Mg | 13.09 мг | 400 мг | 3.3% | 2.9% | 3056 г |
| Натрий, Na | 89.86 мг | 1300 мг | 6.9% | 6% | 1447 г |
| Сера, S | 104.82 мг | 1000 мг | 10.5% | 9.2% | 954 г |
| Фосфор, P | 140.8 мг | 800 мг | 17.6% | 15.4% | 568 г |
| Хлор, Cl | 124.36 мг | 2300 мг | 5.4% | 4.7% | 1849 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.35 мг | 18 мг | 7.5% | 6.6% | 1333 г |
| Йод, I | 14.16 мкг | 150 мкг | 9.4% | 8.2% | 1059 г |
| Кобальт, Co | 5.482 мкг | 10 мкг | 54.8% | 48% | 182 г |
| Марганец, Mn | 0.0427 мг | 2 мг | 2.1% | 1.8% | 4684 г |
| Медь, Cu | 51.5 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 4.6% | 1942 г |
| Молибден, Mo | 5.841 мкг | 70 мкг | 8.3% | 7.3% | 1198 г |
| Никель, Ni | 0.1 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.077 мкг | 55 мкг | 29.2% | 25.6% | 342 г |
| Стронций, Sr | 7.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.59 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10641 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 5.3% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 0.7686 мг | 12 мг | 6.4% | 5.6% | 1561 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.413 г | ~ | |||
| Валин | 0.406 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.577 г | ~ | |||
| Лизин | 0.461 г | ~ | |||
| Метионин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.376 г | ~ | |||
| Треонин | 0.319 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.599 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.37 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.63 г | ~ | |||
| Глицин | 0.226 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.244 г | ~ | |||
| Серин | 0.488 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.948 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.2% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 287.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.909 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.964 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.031 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.44 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.691 г | min 16.8 г | 16% | 14% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.05 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.693 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.572 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлетный блин составляет 114,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».