| Печень куриная (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 140 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 6 г |
| Шампиньоны | 126 г |
| Мука пшеничная высший сорт Гудвилл | 26 г |
| Паприка | 5 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 123 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 30 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.1 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1114 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 11.3% | 585 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 10.3% | 644 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.5% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 2.6% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7925.3 мкг | 900 мкг | 880.6% | 582.8% | 11 г |
| бета Каротин | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 5.3% | 1253 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.232 мг | 1.5 мг | 15.5% | 10.3% | 647 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.938 мг | 1.8 мг | 52.1% | 34.5% | 192 г |
| Витамин В4, холин | 129.09 мг | 500 мг | 25.8% | 17.1% | 387 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 5.8% | 1144 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.652 мг | 2 мг | 32.6% | 21.6% | 307 г |
| Витамин В9, фолаты | 166.124 мкг | 400 мкг | 41.5% | 27.5% | 241 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.873 мкг | 3 мкг | 362.4% | 239.8% | 28 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.45 мг | 90 мг | 16.1% | 10.7% | 623 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 19608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.846 мг | 15 мг | 12.3% | 8.1% | 813 г |
| Витамин Н, биотин | 0.359 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13928 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.005 мг | 20 мг | 50% | 33.1% | 200 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.08 мг | 2500 мг | 13.5% | 8.9% | 742 г |
| Кальций, Ca | 20.59 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4857 г |
| Магний, Mg | 22.83 мг | 400 мг | 5.7% | 3.8% | 1752 г |
| Натрий, Na | 32.13 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.7% | 4046 г |
| Сера, S | 147.97 мг | 1000 мг | 14.8% | 9.8% | 676 г |
| Фосфор, P | 195.6 мг | 800 мг | 24.5% | 16.2% | 409 г |
| Хлор, Cl | 18.15 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 12672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 55.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.731 мг | 18 мг | 48.5% | 32.1% | 206 г |
| Йод, I | 3.92 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.7% | 3827 г |
| Кобальт, Co | 14.273 мкг | 10 мкг | 142.7% | 94.4% | 70 г |
| Марганец, Mn | 0.2902 мг | 2 мг | 14.5% | 9.6% | 689 г |
| Медь, Cu | 292.29 мкг | 1000 мкг | 29.2% | 19.3% | 342 г |
| Молибден, Mo | 39.662 мкг | 70 мкг | 56.7% | 37.5% | 176 г |
| Селен, Se | 36.025 мкг | 55 мкг | 65.5% | 43.3% | 153 г |
| Фтор, F | 11.23 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35619 г |
| Хром, Cr | 9.22 мкг | 50 мкг | 18.4% | 12.2% | 542 г |
| Цинк, Zn | 4.6033 мг | 12 мг | 38.4% | 25.4% | 261 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печень куриная с грибами составляет 151,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».