Мой здоровый рацион

Рецепт ТК-овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ТК-овощной

творог 1,8 180 г
Огурец, парниковый 100 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Чеснок перо 20 г
Шпинат 20 г
Капуста цветная (Варка со сливом) 100 г
Кефир 1% 200 г
Способ приготовления

посолить поперчить по вкусу взбить блэндэром

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТК-овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.1 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3575 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 17.8% 1188 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.4% 6222 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.2% 6844 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.3% 4000 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 5.9% 3530 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122 мкг 900 мкг 13.6% 28.9% 738 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.367 мг 5 мг 7.3% 15.5% 1362 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 10% 2118 г
Витамин В4, холин 21.75 мг 500 мг 4.4% 9.3% 2299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 12.3% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 6.8% 3175 г
Витамин В9, фолаты 10.274 мкг 400 мкг 2.6% 5.5% 3893 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 8.7% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 12.43 мг 90 мг 13.8% 29.3% 724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 2.8% 7463 г
Витамин Н, биотин 0.436 мкг 50 мкг 0.9% 1.9% 11468 г
Витамин К, филлохинон 32.3 мкг 120 мкг 26.9% 57.1% 372 г
Витамин РР, НЭ 0.548 мг 20 мг 2.7% 5.7% 3650 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.37 мг 2500 мг 5.3% 11.3% 1889 г
Кальций, Ca 52.8 мг 1000 мг 5.3% 11.3% 1894 г
Магний, Mg 12.13 мг 400 мг 3% 6.4% 3298 г
Натрий, Na 18.19 мг 1300 мг 1.4% 3% 7147 г
Сера, S 10.64 мг 1000 мг 1.1% 2.3% 9398 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 11.3% 1900 г
Хлор, Cl 37.84 мг 2300 мг 1.6% 3.4% 6078 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.2 мкг ~
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 8.9% 2365 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 3.8% 5474 г
Кобальт, Co 0.836 мкг 10 мкг 8.4% 17.8% 1196 г
Марганец, Mn 0.0638 мг 2 мг 3.2% 6.8% 3135 г
Медь, Cu 16.66 мкг 1000 мкг 1.7% 3.6% 6002 г
Молибден, Mo 3.04 мкг 70 мкг 4.3% 9.1% 2303 г
Селен, Se 0.813 мкг 55 мкг 1.5% 3.2% 6765 г
Фтор, F 6.23 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 64205 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 3.8% 5495 г
Цинк, Zn 0.2144 мг 12 мг 1.8% 3.8% 5597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.304 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность ТК-овощной составляет 47,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».