Мой здоровый рацион

Рецепт кабачки гриль с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кабачки гриль с маслом

Кабачок (Жарка) 350 г
Масло подсолнечное 15 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки гриль с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.5 ккал 1684 ккал 5% 6% 2017 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.4% 8444 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 14.1% 848 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.6% 4469 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.4% 1429 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.3% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.8 мкг 900 мкг 2.5% 3% 3947 г
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 3% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.8% 4390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 3.6% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 9.8% 1227 г
Витамин В9, фолаты 20.892 мкг 400 мкг 5.2% 6.2% 1915 г
Витамин C, аскорбиновая 12.53 мг 90 мг 13.9% 16.6% 718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.919 мг 15 мг 19.5% 23.4% 514 г
Витамин Н, биотин 0.581 мкг 50 мкг 1.2% 1.4% 8606 г
Витамин РР, НЭ 1.0456 мг 20 мг 5.2% 6.2% 1913 г
Ниацин 0.727 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.03 мг 2500 мг 12.7% 15.2% 786 г
Кальций, Ca 25.1 мг 1000 мг 2.5% 3% 3984 г
Магний, Mg 13.61 мг 400 мг 3.4% 4.1% 2939 г
Натрий, Na 3.56 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 36517 г
Фосфор, P 17.4 мг 800 мг 2.2% 2.6% 4598 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 3.6% 3309 г
Марганец, Mn 0.0262 мг 2 мг 1.3% 1.6% 7634 г
Медь, Cu 3.03 мкг 1000 мкг 0.3% 0.4% 33003 г
Цинк, Zn 0.0189 мг 12 мг 0.2% 0.2% 63492 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.386 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.481 г min 16.8 г 8.8% 10.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.475 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.722 г от 11.2 до 20.6 г 33.2% 39.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.722 г ~

Энергетическая ценность кабачки гриль с маслом составляет 83,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».