Мой здоровый рацион

Рецепт маффин в микроволновке (с молоком). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты маффин в микроволновке (с молоком)

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 36 г
Сахар песок 50 г
Какао-порошок 75 г
Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 75 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 34 г
Кофе растворимый 10 г
Способ приготовления

все смешать и на 2 мин в микроволновку

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "маффин в микроволновке (с молоком)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 558 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 4.7% 704 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 7.8% 424 г
Углеводы 34.3 г 219 г 15.7% 5.2% 638 г
Пищевые волокна 8.8 г 20 г 44% 14.6% 227 г
Вода 28.1 г 2273 г 1.2% 0.4% 8089 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.8 мкг 900 мкг 9.9% 3.3% 1014 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 3.3% 1006 г
Витамин В4, холин 52.42 мг 500 мг 10.5% 3.5% 954 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 2% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.1% 3077 г
Витамин В9, фолаты 7.765 мкг 400 мкг 1.9% 0.6% 5151 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 1.4% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.473 мкг 10 мкг 4.7% 1.6% 2114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.603 мг 15 мг 4% 1.3% 2488 г
Витамин Н, биотин 3.864 мкг 50 мкг 7.7% 2.5% 1294 г
Витамин РР, НЭ 3.6833 мг 20 мг 18.4% 6.1% 543 г
Ниацин 1.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 410.95 мг 2500 мг 16.4% 5.4% 608 г
Кальций, Ca 60.56 мг 1000 мг 6.1% 2% 1651 г
Кремний, Si 0.909 мг 30 мг 3% 1% 3300 г
Магний, Mg 103.57 мг 400 мг 25.9% 8.6% 386 г
Натрий, Na 70.85 мг 1300 мг 5.5% 1.8% 1835 г
Сера, S 46.56 мг 1000 мг 4.7% 1.6% 2148 г
Фосфор, P 218 мг 800 мг 27.3% 9% 367 г
Хлор, Cl 40.18 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 5724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244.1 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 20.45 мкг ~
Железо, Fe 5.913 мг 18 мг 32.9% 10.9% 304 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 1% 3448 г
Кобальт, Co 1.966 мкг 10 мкг 19.7% 6.5% 509 г
Марганец, Mn 0.1346 мг 2 мг 6.7% 2.2% 1486 г
Медь, Cu 36.61 мкг 1000 мкг 3.7% 1.2% 2731 г
Молибден, Mo 4.295 мкг 70 мкг 6.1% 2% 1630 г
Никель, Ni 0.5 мкг ~
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Селен, Se 6.385 мкг 55 мкг 11.6% 3.8% 861 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Титан, Ti 2.5 мкг ~
Фтор, F 15.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25773 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3788 г
Цинк, Zn 0.3709 мг 12 мг 3.1% 1% 3235 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.753 г min 16.8 г 4.5% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.62 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.407 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность маффин в микроволновке (с молоком) составляет 302 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».