| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1375 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 5.2% | 1551 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.3% | 2435 г |
| Углеводы | 20.5 г | 219 г | 9.4% | 7.7% | 1068 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.2 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 4.9% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 12.48 мг | 500 мг | 2.5% | 2% | 4006 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 1.1% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 1.7% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.104 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2% | 3959 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% | 2% | 4167 г |
| Витамин Н, биотин | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 10417 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.36 мг | 20 мг | 6.8% | 5.6% | 1471 г |
| Ниацин | 0.364 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.08 мг | 2500 мг | 5.8% | 4.7% | 1711 г |
| Кальций, Ca | 92.64 мг | 1000 мг | 9.3% | 7.6% | 1079 г |
| Кремний, Si | 0.96 мг | 30 мг | 3.2% | 2.6% | 3125 г |
| Магний, Mg | 13.92 мг | 400 мг | 3.5% | 2.9% | 2874 г |
| Натрий, Na | 40.72 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.5% | 3193 г |
| Сера, S | 16.8 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5952 г |
| Фосфор, P | 89 мг | 800 мг | 11.1% | 9.1% | 899 г |
| Хлор, Cl | 84.8 мг | 2300 мг | 3.7% | 3% | 2712 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 292 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.362 мг | 18 мг | 2% | 1.6% | 4972 г |
| Йод, I | 7.56 мкг | 150 мкг | 5% | 4.1% | 1984 г |
| Кобальт, Co | 1.104 мкг | 10 мкг | 11% | 9% | 906 г |
| Марганец, Mn | 0.1448 мг | 2 мг | 7.2% | 5.9% | 1381 г |
| Медь, Cu | 32 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 2.6% | 3125 г |
| Молибден, Mo | 7 мкг | 70 мкг | 10% | 8.2% | 1000 г |
| Никель, Ni | 0.528 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.24 мкг | 55 мкг | 4.1% | 3.3% | 2455 г |
| Стронций, Sr | 13.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.28 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18797 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.5% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.488 мг | 12 мг | 4.1% | 3.3% | 2459 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.296 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность подлив универсальный составляет 122,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».