| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Лук репчатый | 340 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 130 г |
| Говядина, котлетное мясо | 237 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.4 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1729 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 14.3% | 717 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8.6% | 1191 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.5% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.6% | 1818 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 2.9% | 3625 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.4 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.7% | 5844 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.3% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 18.29 мг | 500 мг | 3.7% | 3.8% | 2734 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 3.5% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 7.7% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.569 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 7183 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.679 мкг | 3 мкг | 22.6% | 23.2% | 442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.75 мг | 90 мг | 4.2% | 4.3% | 2400 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 1.5% | 6466 г |
| Витамин Н, биотин | 1.121 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.3% | 4460 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5864 мг | 20 мг | 22.9% | 23.5% | 436 г |
| Ниацин | 3.707 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.06 мг | 2500 мг | 8.6% | 8.8% | 1162 г |
| Кальций, Ca | 16.17 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6184 г |
| Магний, Mg | 30.1 мг | 400 мг | 7.5% | 7.7% | 1329 г |
| Натрий, Na | 32.14 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.6% | 4045 г |
| Сера, S | 84.47 мг | 1000 мг | 8.4% | 8.6% | 1184 г |
| Фосфор, P | 108.6 мг | 800 мг | 13.6% | 14% | 737 г |
| Хлор, Cl | 24.79 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 9278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.314 мг | 18 мг | 7.3% | 7.5% | 1370 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 2.1% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 5.688 мкг | 10 мкг | 56.9% | 58.4% | 176 г |
| Марганец, Mn | 0.0998 мг | 2 мг | 5% | 5.1% | 2004 г |
| Медь, Cu | 100.22 мкг | 1000 мкг | 10% | 10.3% | 998 г |
| Молибден, Mo | 5.457 мкг | 70 мкг | 7.8% | 8% | 1283 г |
| Никель, Ni | 3.372 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 178.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.71 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 10073 г |
| Хром, Cr | 8.41 мкг | 50 мкг | 16.8% | 17.2% | 595 г |
| Цинк, Zn | 1.4519 мг | 12 мг | 12.1% | 12.4% | 827 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.461 г | ~ | |||
| Валин | 0.296 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.296 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.455 г | ~ | |||
| Лизин | 0.605 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Треонин | 0.26 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аланин | 0.308 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.454 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.218 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.707 г | ~ | |||
| Пролин | 0.234 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность мясная начинка из сырого мяса составляет 97,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».