| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) | 650 г |
| Тыква (Варка без слива) | 250 г |
Рецепт для мультиварки. Засыпать промытую крупу в чашу мультиварки, добавить молоко, соль (сахар по-желанию), тыкву, нарезанную небольшими кубиками, установить на программу "Молочные каши" на 40-45 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.3 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2071 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 5.7% | 2171 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.5% | 2240 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 6.3% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.5% | 2222 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.8 мкг | 900 мкг | 8.2% | 10.1% | 1220 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 9.3% | 1309 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 7% | 1765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 2.6% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 5.5% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.985 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.3% | 3641 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 1.6% | 7826 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.137 мг | 15 мг | 0.9% | 1.1% | 10949 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2856 мг | 20 мг | 6.4% | 7.9% | 1556 г |
| Ниацин | 0.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.26 мг | 2500 мг | 7% | 8.6% | 1426 г |
| Кальций, Ca | 86.6 мг | 1000 мг | 8.7% | 10.7% | 1155 г |
| Магний, Mg | 20.86 мг | 400 мг | 5.2% | 6.4% | 1918 г |
| Натрий, Na | 158.7 мг | 1300 мг | 12.2% | 15% | 819 г |
| Сера, S | 13.42 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.6% | 7452 г |
| Фосфор, P | 89.9 мг | 800 мг | 11.2% | 13.8% | 890 г |
| Хлор, Cl | 264.72 мг | 2300 мг | 11.5% | 14.1% | 869 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.456 мг | 18 мг | 2.5% | 3.1% | 3947 г |
| Йод, I | 6.9 мкг | 150 мкг | 4.6% | 5.7% | 2174 г |
| Кобальт, Co | 1.802 мкг | 10 мкг | 18% | 22.1% | 555 г |
| Марганец, Mn | 0.1162 мг | 2 мг | 5.8% | 7.1% | 1721 г |
| Медь, Cu | 94.11 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 11.6% | 1063 г |
| Молибден, Mo | 5.722 мкг | 70 мкг | 8.2% | 10.1% | 1223 г |
| Никель, Ni | 0.927 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.685 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.5% | 8029 г |
| Стронций, Sr | 11.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.3 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.2% | 10178 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.9% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.5161 мг | 12 мг | 4.3% | 5.3% | 2325 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.789 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.196 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенная с тыквой составляет 81,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».