Мой здоровый рацион

Рецепт кабачки фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кабачки фаршированные

Куриная грудка (филе) 239 г
Помидоры (томаты), грунтовые 125 г
Кабачок 713 г
Сыр латвийский 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.6 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2690 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 14.7% 1086 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.5% 2435 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.4% 6636 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.4% 2500 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6.1% 2658 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 8.8% 1811 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 3.7% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 5.4% 2951 г
Витамин В4, холин 0.72 мг 500 мг 0.1% 0.2% 69444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 2.9% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 6.4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 9.816 мкг 400 мкг 2.5% 4% 4075 г
Витамин C, аскорбиновая 11.99 мг 90 мг 13.3% 21.2% 751 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 1.8% 9091 г
Витамин Н, биотин 0.376 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 13298 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.1642 мг 20 мг 15.8% 25.2% 632 г
Ниацин 2.703 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.23 мг 2500 мг 9.8% 15.7% 1019 г
Кальций, Ca 72.56 мг 1000 мг 7.3% 11.7% 1378 г
Магний, Mg 28.93 мг 400 мг 7.2% 11.5% 1383 г
Натрий, Na 79.64 мг 1300 мг 6.1% 9.7% 1632 г
Сера, S 17.41 мг 1000 мг 1.7% 2.7% 5744 г
Фосфор, P 90.5 мг 800 мг 11.3% 18.1% 884 г
Хлор, Cl 6.16 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 37338 г
Микроэлементы
Бор, B 12.4 мкг ~
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 5.9% 2671 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 68182 г
Кобальт, Co 2.507 мкг 10 мкг 25.1% 40.1% 399 г
Марганец, Mn 0.0193 мг 2 мг 1% 1.6% 10363 г
Медь, Cu 28.41 мкг 1000 мкг 2.8% 4.5% 3520 г
Молибден, Mo 3.029 мкг 70 мкг 4.3% 6.9% 2311 г
Никель, Ni 1.404 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 0.043 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 127907 г
Фтор, F 2.16 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 185185 г
Хром, Cr 5.7 мкг 50 мкг 11.4% 18.2% 877 г
Цинк, Zn 0.2901 мг 12 мг 2.4% 3.8% 4137 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.378 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.274 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.413 г ~
Лизин 0.55 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.41 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.416 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.64 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.147 г min 16.8 г 0.9% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.12 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность кабачки фаршированные составляет 62,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».