| Свекла (Варка со сливом) | 500 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Сметана 20,0% жирности | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.8% | 3645 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.8% | 4471 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 5% | 4308 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 6.9% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 27.1% | 800 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 8% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.4 мкг | 900 мкг | 1.3% | 2.8% | 7895 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.6% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 2.4% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.8% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 7.87 мг | 500 мг | 1.6% | 3.5% | 6353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 6.5% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 9.3% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.516 мкг | 400 мкг | 3.4% | 7.4% | 2959 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1.5% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.21 мг | 90 мг | 2.5% | 5.4% | 4072 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.129 мг | 15 мг | 0.9% | 1.9% | 11628 г |
| Витамин Н, биотин | 0.215 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 23256 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.49 мг | 20 мг | 2.5% | 5.4% | 4082 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.21 мг | 2500 мг | 9.6% | 20.8% | 1036 г |
| Кальций, Ca | 43.36 мг | 1000 мг | 4.3% | 9.3% | 2306 г |
| Магний, Mg | 20.88 мг | 400 мг | 5.2% | 11.3% | 1916 г |
| Натрий, Na | 191.02 мг | 1300 мг | 14.7% | 31.8% | 681 г |
| Сера, S | 9.18 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.9% | 10893 г |
| Фосфор, P | 44.4 мг | 800 мг | 5.6% | 12.1% | 1802 г |
| Хлор, Cl | 281.24 мг | 2300 мг | 12.2% | 26.4% | 818 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 278.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.308 мг | 18 мг | 7.3% | 15.8% | 1376 г |
| Йод, I | 7.15 мкг | 150 мкг | 4.8% | 10.4% | 2098 г |
| Кобальт, Co | 2.231 мкг | 10 мкг | 22.3% | 48.3% | 448 г |
| Марганец, Mn | 0.6745 мг | 2 мг | 33.7% | 72.9% | 297 г |
| Медь, Cu | 143.11 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 31% | 699 г |
| Молибден, Mo | 10.398 мкг | 70 мкг | 14.9% | 32.3% | 673 г |
| Никель, Ni | 13.944 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 451.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.283 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 19435 г |
| Фтор, F | 19.92 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 20080 г |
| Хром, Cr | 19.92 мкг | 50 мкг | 39.8% | 86.1% | 251 г |
| Цинк, Zn | 0.451 мг | 12 мг | 3.8% | 8.2% | 2661 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.608 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.408 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.938 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат из свеклы со сметаной составляет 46,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».