| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 200 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 320 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1482 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 8.5% | 1041 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 12.4% | 709 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6441 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.6 мкг | 900 мкг | 13.2% | 11.6% | 759 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 13.3% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 121.06 мг | 500 мг | 24.2% | 21.3% | 413 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.709 мг | 5 мг | 14.2% | 12.5% | 705 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 3.5% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.153 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7762 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.371 мкг | 3 мкг | 12.4% | 10.9% | 809 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.01 мкг | 10 мкг | 10.1% | 8.9% | 990 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 1.7% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 11.057 мкг | 50 мкг | 22.1% | 19.5% | 452 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0659 мг | 20 мг | 10.3% | 9.1% | 968 г |
| Ниацин | 0.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.6 мг | 2500 мг | 6.1% | 5.4% | 1628 г |
| Кальций, Ca | 100 мг | 1000 мг | 10% | 8.8% | 1000 г |
| Магний, Mg | 14.05 мг | 400 мг | 3.5% | 3.1% | 2847 г |
| Натрий, Na | 90.28 мг | 1300 мг | 6.9% | 6.1% | 1440 г |
| Сера, S | 97.29 мг | 1000 мг | 9.7% | 8.5% | 1028 г |
| Фосфор, P | 141.1 мг | 800 мг | 17.6% | 15.5% | 567 г |
| Хлор, Cl | 137.99 мг | 2300 мг | 6% | 5.3% | 1667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.159 мг | 18 мг | 6.4% | 5.6% | 1553 г |
| Йод, I | 15.02 мкг | 150 мкг | 10% | 8.8% | 999 г |
| Кобальт, Co | 4.996 мкг | 10 мкг | 50% | 44% | 200 г |
| Марганец, Mn | 0.0162 мг | 2 мг | 0.8% | 0.7% | 12346 г |
| Медь, Cu | 44.76 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 4% | 2234 г |
| Молибден, Mo | 6.114 мкг | 70 мкг | 8.7% | 7.7% | 1145 г |
| Олово, Sn | 10.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.563 мкг | 55 мкг | 26.5% | 23.3% | 378 г |
| Стронций, Sr | 11.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.05 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10512 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 5.5% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 0.7675 мг | 12 мг | 6.4% | 5.6% | 1564 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.346 г | ~ | |||
| Валин | 0.337 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.473 г | ~ | |||
| Лизин | 0.394 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.315 г | ~ | |||
| Треонин | 0.267 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.495 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аланин | 0.311 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.538 г | ~ | |||
| Глицин | 0.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.776 г | ~ | |||
| Пролин | 0.176 г | ~ | |||
| Серин | 0.407 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 237.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.059 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.377 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.533 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.989 г | min 16.8 г | 17.8% | 15.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.179 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.597 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.5 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 113,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».