Мой здоровый рацион

Рецепт каша манная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша манная

Крупа манная (Варка без слива вязкая) 125 г
Вода 900 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сахар песок 30 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Кипячение) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша манная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.3 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3159 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.9% 4750 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3% 6222 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 8.4% 2235 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.8% 6667 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 7.1% 2601 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 1.5% 12162 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.6% 5143 г
Витамин В4, холин 5.3 мг 500 мг 1.1% 2.1% 9434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 3.2% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 2.6% 7407 г
Витамин В9, фолаты 3.277 мкг 400 мкг 0.8% 1.5% 12206 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 5.6% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.4% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 2.1% 9202 г
Витамин Н, биотин 0.719 мкг 50 мкг 1.4% 2.6% 6954 г
Витамин РР, НЭ 0.4607 мг 20 мг 2.3% 4.3% 4341 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.95 мг 2500 мг 1.8% 3.4% 5562 г
Кальций, Ca 30.87 мг 1000 мг 3.1% 5.8% 3239 г
Кремний, Si 0.562 мг 30 мг 1.9% 3.6% 5338 г
Магний, Mg 5.24 мг 400 мг 1.3% 2.4% 7634 г
Натрий, Na 128.13 мг 1300 мг 9.9% 18.6% 1015 г
Сера, S 14.75 мг 1000 мг 1.5% 2.8% 6780 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 6.4% 2930 г
Хлор, Cl 206.48 мг 2300 мг 9% 16.9% 1114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.6 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 9.64 мкг ~
Железо, Fe 0.13 мг 18 мг 0.7% 1.3% 13846 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 2.4% 7426 г
Кобальт, Co 2.566 мкг 10 мкг 25.7% 48.2% 390 г
Марганец, Mn 0.0444 мг 2 мг 2.2% 4.1% 4505 г
Медь, Cu 10.47 мкг 1000 мкг 1% 1.9% 9551 г
Молибден, Mo 2.511 мкг 70 мкг 3.6% 6.8% 2788 г
Никель, Ni 1.077 мкг ~
Олово, Sn 3.22 мкг ~
Селен, Se 0.45 мкг 55 мкг 0.8% 1.5% 12222 г
Стронций, Sr 3.82 мкг ~
Титан, Ti 0.83 мкг ~
Фтор, F 73.79 мкг 4000 мкг 1.8% 3.4% 5421 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 2.1% 9259 г
Цинк, Zn 0.1469 мг 12 мг 1.2% 2.3% 8169 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность каша манная составляет 53,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».