| Морковь, красная | 228 г |
| Лук репчатый | 77 г |
| Капуста белокочанная | 89 г |
| Кабачок | 89 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.3 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4910 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 8.7% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 33.5% | 870 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 11.4% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 992.9 мкг | 900 мкг | 110.3% | 321.6% | 91 г |
| бета Каротин | 5.965 мг | 5 мг | 119.3% | 347.8% | 84 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 9.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 9.3% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 2.07 мг | 500 мг | 0.4% | 1.2% | 24155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 9.6% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 18.4% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.933 мкг | 400 мкг | 3.2% | 9.3% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.66 мг | 90 мг | 20.7% | 60.3% | 482 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% | 5.2% | 5556 г |
| Витамин Н, биотин | 0.525 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.2% | 9524 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.2 мкг | 120 мкг | 17.7% | 51.6% | 566 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9385 мг | 20 мг | 4.7% | 13.7% | 2131 г |
| Ниацин | 0.781 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.52 мг | 2500 мг | 9.3% | 27.1% | 1075 г |
| Кальций, Ca | 30.76 мг | 1000 мг | 3.1% | 9% | 3251 г |
| Магний, Mg | 26.02 мг | 400 мг | 6.5% | 19% | 1537 г |
| Натрий, Na | 13.98 мг | 1300 мг | 1.1% | 3.2% | 9299 г |
| Сера, S | 18.04 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.2% | 5543 г |
| Фосфор, P | 45.3 мг | 800 мг | 5.7% | 16.6% | 1766 г |
| Хлор, Cl | 11.34 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.5% | 20282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 337.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.674 мг | 18 мг | 3.7% | 10.8% | 2671 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 1.417 мкг | 10 мкг | 14.2% | 41.4% | 706 г |
| Литий, Li | 2.974 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0714 мг | 2 мг | 3.6% | 10.5% | 2801 г |
| Медь, Cu | 30.54 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 9% | 3274 г |
| Молибден, Mo | 1.935 мкг | 70 мкг | 2.8% | 8.2% | 3618 г |
| Никель, Ni | 3.404 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.108 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 50926 г |
| Фтор, F | 7.12 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 56180 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 7.6% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.2197 мг | 12 мг | 1.8% | 5.2% | 5462 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.573 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.387 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 18.06.16 составляет 34,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».