| Хлеб ржано-пшеничный, столовый подовый | 30 г |
| Сыр российский | 15 г |
| Колбаса, польская, говядина с курицей, острая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.5 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 657 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 7.3% | 531 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 9.3% | 421 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 3.3% | 1184 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 46.1 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4931 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.7 мкг | 900 мкг | 7.4% | 2.9% | 1349 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.256 мг | 1.5 мг | 17.1% | 6.7% | 586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 3.4% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 27.69 мг | 500 мг | 5.5% | 2.1% | 1806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 3% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 3.4% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.423 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.9% | 2059 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.648 мкг | 3 мкг | 21.6% | 8.4% | 463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.222 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.9% | 4505 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.177 мг | 15 мг | 7.8% | 3% | 1274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.7% | 5556 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3902 мг | 20 мг | 17% | 6.6% | 590 г |
| Ниацин | 0.854 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.85 мг | 2500 мг | 8.2% | 3.2% | 1214 г |
| Кальций, Ca | 222 мг | 1000 мг | 22.2% | 8.7% | 450 г |
| Кремний, Si | 2.538 мг | 30 мг | 8.5% | 3.3% | 1182 г |
| Магний, Mg | 38.69 мг | 400 мг | 9.7% | 3.8% | 1034 г |
| Натрий, Na | 845.38 мг | 1300 мг | 65% | 25.3% | 154 г |
| Сера, S | 79.38 мг | 1000 мг | 7.9% | 3.1% | 1260 г |
| Фосфор, P | 246.8 мг | 800 мг | 30.9% | 12% | 324 г |
| Хлор, Cl | 313.85 мг | 2300 мг | 13.6% | 5.3% | 733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.578 мг | 18 мг | 14.3% | 5.6% | 698 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 0.4% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 0.923 мкг | 10 мкг | 9.2% | 3.6% | 1083 г |
| Марганец, Mn | 0.4674 мг | 2 мг | 23.4% | 9.1% | 428 г |
| Медь, Cu | 123.69 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 4.8% | 808 г |
| Молибден, Mo | 4.754 мкг | 70 мкг | 6.8% | 2.7% | 1472 г |
| Селен, Se | 7.985 мкг | 55 мкг | 14.5% | 5.7% | 689 г |
| Фтор, F | 11.08 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36101 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.1% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 1.8954 мг | 12 мг | 15.8% | 6.2% | 633 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.754 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.975 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.448 г | ~ | |||
| Валин | 0.599 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.48 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.776 г | ~ | |||
| Лизин | 0.695 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.394 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.447 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.593 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.284 г | ~ | |||
| Аланин | 0.416 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.709 г | ~ | |||
| Глицин | 0.393 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.713 г | ~ | |||
| Пролин | 0.754 г | ~ | |||
| Серин | 0.457 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.09 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.291 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.268 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.558 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.428 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.78 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.748 г | min 16.8 г | 28.3% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.562 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.157 г | ~ |
Энергетическая ценность бутерброд составляет 256,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».