| Свекла (Варка со сливом) | 270 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 231 г |
| Сельдь атлантическая среднесоленая | 206 г |
| Укроп | 8 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.6 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1408 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 6.7% | 1246 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 10.9% | 767 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2.8% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.9% | 1429 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.7 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.4% | 5732 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.3% | 2571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 4.9% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 8% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.632 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.3% | 3762 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.721 мкг | 3 мкг | 57.4% | 48% | 174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.6 мг | 90 мг | 7.3% | 6.1% | 1364 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.607 мкг | 10 мкг | 86.1% | 72% | 116 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.488 мг | 15 мг | 16.6% | 13.9% | 603 г |
| Витамин Н, биотин | 0.032 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 156250 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0649 мг | 20 мг | 10.3% | 8.6% | 969 г |
| Ниацин | 0.914 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.39 мг | 2500 мг | 12.3% | 10.3% | 813 г |
| Кальций, Ca | 40.86 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.4% | 2447 г |
| Магний, Mg | 25.99 мг | 400 мг | 6.5% | 5.4% | 1539 г |
| Натрий, Na | 1391.09 мг | 1300 мг | 107% | 89.5% | 93 г |
| Сера, S | 61.7 мг | 1000 мг | 6.2% | 5.2% | 1621 г |
| Фосфор, P | 109.9 мг | 800 мг | 13.7% | 11.5% | 728 г |
| Хлор, Cl | 34.83 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.3% | 6604 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 142.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.053 мг | 18 мг | 5.9% | 4.9% | 1709 г |
| Йод, I | 4.24 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.3% | 3538 г |
| Кобальт, Co | 2.361 мкг | 10 мкг | 23.6% | 19.7% | 424 г |
| Литий, Li | 24.773 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.317 мг | 2 мг | 15.9% | 13.3% | 631 г |
| Медь, Cu | 99.31 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 8.3% | 1007 г |
| Молибден, Mo | 6.334 мкг | 70 мкг | 9% | 7.5% | 1105 г |
| Никель, Ni | 6.873 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 331.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.097 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 56701 г |
| Фтор, F | 17.17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23296 г |
| Хром, Cr | 10.74 мкг | 50 мкг | 21.5% | 18% | 466 г |
| Цинк, Zn | 0.2877 мг | 12 мг | 2.4% | 2% | 4171 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.668 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.386 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.731 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.471 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.316 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.199 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.18 г | min 16.8 г | 7% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.174 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.858 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.5% | 21.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.857 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность "Шуба" составляет 119,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».