| Шампиньоны резаные замороженные | 120 г |
| Капуста брюссельская (Жарка) | 200 г |
| Капуста цветная (Жарка) | 60 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.7 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6.1% | 5670 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 17.2% | 1949 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 5.1% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 50.5% | 667 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 9.1% | 3769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.7 мкг | 900 мкг | 3.9% | 13.1% | 2594 г |
| бета Каротин | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 14.1% | 2404 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 12.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 25.6% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 6.85 мг | 500 мг | 1.4% | 4.7% | 7299 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 25.6% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 33.3% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.414 мкг | 400 мкг | 6.6% | 22.2% | 1514 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.21 мг | 90 мг | 48% | 161.6% | 208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.596 мг | 15 мг | 4% | 13.5% | 2517 г |
| Витамин Н, биотин | 0.227 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.7% | 22026 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 6.7% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0706 мг | 20 мг | 5.4% | 18.2% | 1868 г |
| Ниацин | 0.463 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.97 мг | 2500 мг | 9.2% | 31% | 1092 г |
| Кальций, Ca | 30.02 мг | 1000 мг | 3% | 10.1% | 3331 г |
| Магний, Mg | 23.37 мг | 400 мг | 5.8% | 19.5% | 1712 г |
| Натрий, Na | 4.44 мг | 1300 мг | 0.3% | 1% | 29279 г |
| Фосфор, P | 46.5 мг | 800 мг | 5.8% | 19.5% | 1720 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.913 мг | 18 мг | 5.1% | 17.2% | 1972 г |
| Марганец, Mn | 0.0236 мг | 2 мг | 1.2% | 4% | 8475 г |
| Медь, Cu | 6.36 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 2% | 15723 г |
| Селен, Se | 0.091 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.7% | 60440 г |
| Фтор, F | 0.15 мкг | 4000 мкг | 2666667 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0424 мг | 12 мг | 0.4% | 1.3% | 28302 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.418 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.303 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощи запеченные в духовке составляет 29,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».