| Свинина, вырезка | 100 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 30 г |
| Огурец, парниковый | 30 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 39 г |
| Сыр пошехонский | 20 г |
| Сметана 15,0% жирности | 20 г |
| Горчица столовая | 6 г |
| Перец красный сладкий | 20 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
общий вес 270 г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1527 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 12.1% | 752 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 10.2% | 889 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.3% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101 мкг | 900 мкг | 11.2% | 10.2% | 891 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 8% | 1139 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.7% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 29.41 мг | 500 мг | 5.9% | 5.3% | 1700 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 4.9% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 7.6% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.811 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8314 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.01 мг | 90 мг | 26.7% | 24.2% | 375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 14925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 2% | 4451 г |
| Витамин Н, биотин | 0.273 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18315 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0505 мг | 20 мг | 15.3% | 13.9% | 656 г |
| Ниацин | 1.22 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.18 мг | 2500 мг | 9.8% | 8.9% | 1016 г |
| Кальций, Ca | 102.04 мг | 1000 мг | 10.2% | 9.2% | 980 г |
| Магний, Mg | 30.8 мг | 400 мг | 7.7% | 7% | 1299 г |
| Натрий, Na | 405.86 мг | 1300 мг | 31.2% | 28.3% | 320 г |
| Сера, S | 105.73 мг | 1000 мг | 10.6% | 9.6% | 946 г |
| Фосфор, P | 151.3 мг | 800 мг | 18.9% | 17.1% | 529 г |
| Хлор, Cl | 469.79 мг | 2300 мг | 20.4% | 18.5% | 490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.224 мг | 18 мг | 6.8% | 6.2% | 1471 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 1.8% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 4.163 мкг | 10 мкг | 41.6% | 37.7% | 240 г |
| Марганец, Mn | 0.0445 мг | 2 мг | 2.2% | 2% | 4494 г |
| Медь, Cu | 60.86 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 5.5% | 1643 г |
| Молибден, Mo | 6.641 мкг | 70 мкг | 9.5% | 8.6% | 1054 г |
| Никель, Ni | 6.433 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.091 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 60440 г |
| Фтор, F | 29.07 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13760 г |
| Хром, Cr | 6.17 мкг | 50 мкг | 12.3% | 11.2% | 810 г |
| Цинк, Zn | 0.8326 мг | 12 мг | 6.9% | 6.3% | 1441 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.757 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.358 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.442 г | ~ | |||
| Пролин | 0.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат овощной со свининой составляет 110,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».