Мой здоровый рацион

Рецепт Полезные хлебцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Полезные хлебцы

Овсяные хлопья "геркулес" 130 г
Масло подсолнечное 20 г
Кунжут, семя 36 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные 18 г
Ядра семян подсолнечника, жареные без масла и добавления соли 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Полезные хлебцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 479.6 ккал 1684 ккал 28.5% 5.9% 351 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 4% 517 г
Жиры 30.1 г 56 г 53.8% 11.2% 186 г
Углеводы 39.7 г 219 г 18.1% 3.8% 552 г
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 6.5% 323 г
Вода 8.4 г 2273 г 0.4% 0.1% 27060 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.075 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.075 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.55 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.471 мг 1.5 мг 31.4% 6.5% 318 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 1.8% 1146 г
Витамин В4, холин 12.99 мг 500 мг 2.6% 0.5% 3849 г
Витамин В5, пантотеновая 1.113 мг 5 мг 22.3% 4.6% 449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 2.7% 766 г
Витамин В9, фолаты 52.358 мкг 400 мкг 13.1% 2.7% 764 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.957 мг 15 мг 59.7% 12.4% 167 г
бета Токоферол 0.181 мг ~
гамма Токоферол 2.633 мг ~
дельта Токоферол 0.069 мг ~
Витамин Н, биотин 10.833 мкг 50 мкг 21.7% 4.5% 462 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 5.587 мг 20 мг 27.9% 5.8% 358 г
Ниацин 1.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 441.48 мг 2500 мг 17.7% 3.7% 566 г
Кальций, Ca 263.22 мг 1000 мг 26.3% 5.5% 380 г
Магний, Mg 214.63 мг 400 мг 53.7% 11.2% 186 г
Натрий, Na 23.06 мг 1300 мг 1.8% 0.4% 5637 г
Сера, S 47.67 мг 1000 мг 4.8% 1% 2098 г
Фосфор, P 551.6 мг 800 мг 69% 14.4% 145 г
Хлор, Cl 39.54 мг 2300 мг 1.7% 0.4% 5817 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.581 мг 18 мг 31% 6.5% 323 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 0.5% 4615 г
Кобальт, Co 2.708 мкг 10 мкг 27.1% 5.7% 369 г
Марганец, Mn 2.7264 мг 2 мг 136.3% 28.4% 73 г
Медь, Cu 618.98 мкг 1000 мкг 61.9% 12.9% 162 г
Селен, Se 12.6 мкг 55 мкг 22.9% 4.8% 437 г
Фтор, F 24.38 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16407 г
Цинк, Zn 3.0584 мг 12 мг 25.5% 5.3% 392 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.806 г ~
Аргинин* 1.436 г ~
Валин 0.76 г ~
Гистидин* 0.357 г ~
Изолейцин 0.602 г ~
Лейцин 0.978 г ~
Лизин 0.55 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.374 г ~
Треонин 0.541 г ~
Триптофан 0.251 г ~
Фенилаланин 0.737 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.83 г ~
Заменимые аминокислоты 1.932 г ~
Аланин 0.663 г ~
Аспарагиновая кислота 1.336 г ~
Глицин 1.15 г ~
Глутаминовая кислота 2.947 г ~
Пролин 0.752 г ~
Серин 0.713 г ~
Тирозин 0.545 г ~
Цистеин 0.303 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 10.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 48.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.68 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
22:0 Бегеновая 0.063 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.717 г min 16.8 г 51.9% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.664 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.208 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 15.691 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 15.629 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Полезные хлебцы составляет 479,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».