| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 232 г |
| Ветчина, рубленная, неконсервированная | 140 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) | 105 г |
| Сыр голландский, брусковый | 117 г |
| Соусхерсонский | 25 г |
| йогурт 2,5% Данон | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.1 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 665 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 6.1% | 650 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 10.7% | 371 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 3.2% | 1223 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 47.5 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4785 г |
| Органические кислоты | 15.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.2 мкг | 900 мкг | 12% | 4.7% | 832 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 1.3% | 3049 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.201 мг | 1.5 мг | 13.4% | 5.3% | 746 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 3.4% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 31.47 мг | 500 мг | 6.3% | 2.5% | 1589 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 1.5% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 3.2% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.095 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1% | 3962 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.473 мкг | 3 мкг | 15.8% | 6.2% | 634 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.92 мг | 90 мг | 2.1% | 0.8% | 4688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.337 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.3% | 2967 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.166 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.898 мг | 15 мг | 19.3% | 7.6% | 518 г |
| Витамин Н, биотин | 1.143 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.9% | 4374 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0199 мг | 20 мг | 15.1% | 6% | 662 г |
| Ниацин | 0.352 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.806 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.69 мг | 2500 мг | 7.3% | 2.9% | 1376 г |
| Кальций, Ca | 210.12 мг | 1000 мг | 21% | 8.3% | 476 г |
| Кремний, Si | 0.827 мг | 30 мг | 2.8% | 1.1% | 3628 г |
| Магний, Mg | 22.2 мг | 400 мг | 5.6% | 2.2% | 1802 г |
| Натрий, Na | 485.74 мг | 1300 мг | 37.4% | 14.8% | 268 г |
| Сера, S | 72.62 мг | 1000 мг | 7.3% | 2.9% | 1377 г |
| Фосфор, P | 181.5 мг | 800 мг | 22.7% | 9% | 441 г |
| Хлор, Cl | 247.91 мг | 2300 мг | 10.8% | 4.3% | 928 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 217.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.795 мг | 18 мг | 4.4% | 1.7% | 2264 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 1.542 мкг | 10 мкг | 15.4% | 6.1% | 649 г |
| Марганец, Mn | 0.1643 мг | 2 мг | 8.2% | 3.2% | 1217 г |
| Медь, Cu | 75.89 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3% | 1318 г |
| Молибден, Mo | 4.438 мкг | 70 мкг | 6.3% | 2.5% | 1577 г |
| Никель, Ni | 2.908 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.468 мкг | 55 мкг | 9.9% | 3.9% | 1006 г |
| Титан, Ti | 2.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.96 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44643 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 1.2% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 1.6771 мг | 12 мг | 14% | 5.5% | 716 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.316 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.463 г | ~ | |||
| Лизин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.194 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.551 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.119 г | ~ | |||
| Пролин | 0.546 г | ~ | |||
| Серин | 0.261 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.077 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.219 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.257 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.696 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.901 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.569 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.431 г | min 16.8 г | 14.5% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.102 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.437 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца составляет 253,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».