| Свинина, тазобедренная часть (Жарка мелким куском) | 1002 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 150 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 155 г |
| Аджика | 5 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 327.5 ккал | 1684 ккал | 19.4% | 5.9% | 514 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 6.5% | 472 г |
| Жиры | 28.2 г | 56 г | 50.4% | 15.4% | 199 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.3% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.4% | 2222 г |
| Вода | 51.3 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4431 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 336.2 мкг | 900 мкг | 37.4% | 11.4% | 268 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.761 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.081 мг | 5 мг | 41.6% | 12.7% | 240 г |
| бета Криптоксантин | 9.88 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 42.31 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.815 мг | 1.5 мг | 54.3% | 16.6% | 184 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 2.6% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 83.4 мг | 500 мг | 16.7% | 5.1% | 600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.668 мг | 5 мг | 13.4% | 4.1% | 749 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.386 мг | 2 мг | 19.3% | 5.9% | 518 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.832 мкг | 400 мкг | 3% | 0.9% | 3381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.86 мг | 90 мг | 4.3% | 1.3% | 2332 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 0.6% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.398 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.2% | 12563 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.7 мкг | 120 мкг | 15.6% | 4.8% | 642 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4604 мг | 20 мг | 27.3% | 8.3% | 366 г |
| Ниацин | 2.493 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.76 мг | 2500 мг | 14.1% | 4.3% | 711 г |
| Кальций, Ca | 19.73 мг | 1000 мг | 2% | 0.6% | 5068 г |
| Магний, Mg | 35.96 мг | 400 мг | 9% | 2.7% | 1112 г |
| Натрий, Na | 48.11 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.1% | 2702 г |
| Сера, S | 248.67 мг | 1000 мг | 24.9% | 7.6% | 402 г |
| Фосфор, P | 190.1 мг | 800 мг | 23.8% | 7.3% | 421 г |
| Хлор, Cl | 66.13 мг | 2300 мг | 2.9% | 0.9% | 3478 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.494 мг | 18 мг | 8.3% | 2.5% | 1205 г |
| Йод, I | 7.85 мкг | 150 мкг | 5.2% | 1.6% | 1911 г |
| Кобальт, Co | 10.258 мкг | 10 мкг | 102.6% | 31.3% | 97 г |
| Литий, Li | 1.011 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1004 мг | 2 мг | 5% | 1.5% | 1992 г |
| Медь, Cu | 143.69 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 4.4% | 696 г |
| Молибден, Mo | 15.326 мкг | 70 мкг | 21.9% | 6.7% | 457 г |
| Никель, Ni | 15.887 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 32.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.126 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 43651 г |
| Фтор, F | 82.18 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.6% | 4867 г |
| Хром, Cr | 15.75 мкг | 50 мкг | 31.5% | 9.6% | 317 г |
| Цинк, Zn | 2.4049 мг | 12 мг | 20% | 6.1% | 499 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.245 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.147 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.098 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | ||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с луком составляет 327,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».