| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 13 г |
| Брокколи (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 13 г |
| Кукуруза, желтая | 13 г |
| Лук репчатый | 13 г |
| Фасоль (стручок) | 13 г |
| Перец болгарский, сырой | 13 г |
Замороженные овощи: морковь, брокколи, кукуруза, лук репчатый, стручковая фасоль, перец
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1918 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 4.4% | 2533 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.1% | 5600 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 9.1% | 1244 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 18.8% | 606 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.8% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 417.5 мкг | 900 мкг | 46.4% | 52.8% | 216 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 13.167 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.16 мг | 5 мг | 43.2% | 49.2% | 231 г |
| бета Криптоксантин | 5.667 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 309.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 9.5% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 7.1% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 1.28 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 39063 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 6.7% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 16.4% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.5 мкг | 400 мкг | 7.9% | 9% | 1270 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.93 мг | 90 мг | 39.9% | 45.4% | 250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.442 мг | 15 мг | 2.9% | 3.3% | 3394 г |
| Витамин Н, биотин | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.8 мкг | 120 мкг | 17.3% | 19.7% | 577 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3877 мг | 20 мг | 6.9% | 7.9% | 1441 г |
| Ниацин | 0.39 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240 мг | 2500 мг | 9.6% | 10.9% | 1042 г |
| Кальций, Ca | 31.5 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.6% | 3175 г |
| Магний, Mg | 40.33 мг | 400 мг | 10.1% | 11.5% | 992 г |
| Натрий, Na | 16 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.4% | 8125 г |
| Сера, S | 10.83 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 9234 г |
| Фосфор, P | 77 мг | 800 мг | 9.6% | 10.9% | 1039 г |
| Хлор, Cl | 4.17 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 55156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.083 мг | 18 мг | 6% | 6.8% | 1662 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 0.833 мкг | 10 мкг | 8.3% | 9.5% | 1200 г |
| Литий, Li | 1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1882 мг | 2 мг | 9.4% | 10.7% | 1063 г |
| Медь, Cu | 94.67 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 10.8% | 1056 г |
| Никель, Ni | 0.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.067 мкг | 55 мкг | 5.6% | 6.4% | 1793 г |
| Фтор, F | 5.17 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 77369 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 0.6283 мг | 12 мг | 5.2% | 5.9% | 1910 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.217 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.388 г | ~ | |||
| Пролин | 0.153 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.401 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.388 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи для жарки. HORTEX составляет 87,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».