| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 171 г |
| Масло подсолнечное | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 315.3 ккал | 1684 ккал | 18.7% | 5.9% | 534 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 8.4% | 378 г |
| Жиры | 25.6 г | 56 г | 45.7% | 14.5% | 219 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Вода | 49.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4555 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 411.7 мкг | 900 мкг | 45.7% | 14.5% | 219 г |
| Ретинол | 0.356 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 0.5% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 2.3% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.697 мг | 1.8 мг | 38.7% | 12.3% | 258 г |
| Витамин В4, холин | 397.42 мг | 500 мг | 79.5% | 25.2% | 126 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.058 мг | 5 мг | 41.2% | 13.1% | 243 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 3.5% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.083 мкг | 400 мкг | 2.8% | 0.9% | 3609 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.823 мкг | 3 мкг | 27.4% | 8.7% | 365 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.483 мкг | 10 мкг | 34.8% | 11% | 287 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.617 мг | 15 мг | 30.8% | 9.8% | 325 г |
| Витамин Н, биотин | 31.983 мкг | 50 мкг | 64% | 20.3% | 156 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7 мг | 20 мг | 28.5% | 9% | 351 г |
| Ниацин | 0.301 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.67 мг | 2500 мг | 8.9% | 2.8% | 1128 г |
| Кальций, Ca | 87.08 мг | 1000 мг | 8.7% | 2.8% | 1148 г |
| Магний, Mg | 19 мг | 400 мг | 4.8% | 1.5% | 2105 г |
| Натрий, Na | 212.17 мг | 1300 мг | 16.3% | 5.2% | 613 г |
| Сера, S | 278.67 мг | 1000 мг | 27.9% | 8.8% | 359 г |
| Фосфор, P | 304.2 мг | 800 мг | 38% | 12.1% | 263 г |
| Хлор, Cl | 247 мг | 2300 мг | 10.7% | 3.4% | 931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.958 мг | 18 мг | 22% | 7% | 455 г |
| Йод, I | 31.67 мкг | 150 мкг | 21.1% | 6.7% | 474 г |
| Кобальт, Co | 15.833 мкг | 10 мкг | 158.3% | 50.2% | 63 г |
| Марганец, Mn | 0.0459 мг | 2 мг | 2.3% | 0.7% | 4357 г |
| Медь, Cu | 131.42 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 4.2% | 761 г |
| Молибден, Mo | 9.5 мкг | 70 мкг | 13.6% | 4.3% | 737 г |
| Селен, Se | 50.192 мкг | 55 мкг | 91.3% | 29% | 110 г |
| Фтор, F | 87.08 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.7% | 4593 г |
| Хром, Cr | 6.33 мкг | 50 мкг | 12.7% | 4% | 790 г |
| Цинк, Zn | 1.7575 мг | 12 мг | 14.6% | 4.6% | 683 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.251 г | ~ | |||
| Валин | 1.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.538 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.95 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.71 г | ~ | |||
| Лизин | 1.425 г | ~ | |||
| Метионин | 0.665 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.966 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.789 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.948 г | ~ | |||
| Глицин | 0.665 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.802 г | ~ | |||
| Пролин | 0.633 г | ~ | |||
| Серин | 1.473 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.76 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.459 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 902.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.763 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.735 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.853 г | min 16.8 г | 58.6% | 18.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.618 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.451 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.978 г | от 11.2 до 20.6 г | 62.3% | 19.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.725 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.158 г | ~ |
Энергетическая ценность Взбитая яичница составляет 315,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».